關(guān)注詩詞世界，共享詩意人生

日常生活中，我們常會(huì)遇到許多小問題，很讓人困擾。

下面就給大家分享30個(gè)實(shí)用的生活小妙招，讓你和家人的生活更加便利。

1

怎么讓豆腐不易碎

軟綿綿的豆腐在烹調(diào)過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右。泡過鹽水的豆腐下鍋之后就不容易破碎。

2

削芋頭前先泡醋

削芋頭時(shí)，手部會(huì)因?yàn)橛箢^的關(guān)系而愈削愈癢。此時(shí)，先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢了。

3

怎么讓家具不落灰

擦家具的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)反復(fù)擦還是容易靜電落灰，這個(gè)時(shí)候在洗抹布的水里加點(diǎn)柔順劑，起到減少靜電的效果，家具也能長久保持干凈。

4

夾生飯重煮法

如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

5

牙痛嚼點(diǎn)花椒

牙疼了當(dāng)然要去看牙醫(yī)，辨明病情，但在看病之前，怎么做才能讓牙痛減輕一些呢？北京中醫(yī)醫(yī)院胡鳳山醫(yī)生說，嚼點(diǎn)花椒就有用。可放幾粒洗凈的花椒在牙疼部位嚼兩下。

6

蒸雞蛋羹加溫水

蒸雞蛋羹的時(shí)候加溫水，一塊豬油，和鹽，蛋水比1比3，上面加保鮮膜蓋住，牙簽戳幾個(gè)洞，雞蛋羹會(huì)很平滑很嫩而且沒有洞。

7

讓土豆慢一點(diǎn)發(fā)芽

土豆的芽含有毒的生物堿，食用會(huì)造成腹痛、頭暈。若在土豆堆里放個(gè)蘋果，可大為延遲發(fā)芽的時(shí)間。

8

香蕉保鮮

如果想讓香蕉保鮮一周，可以將整把香蕉拆開，用保鮮膜將每一根香蕉的根部裹緊。另外，在切開的香蕉根莖部抹點(diǎn)檸檬汁或食醋也有助防止香蕉變成褐色。

9

煎魚不粘鍋

普通的鐵鍋，需要煎東西時(shí)，先把鍋加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。

10

用鹽水解凍更好

凍魚、凍肉放在鹽水中，不僅解凍快，還能保持鮮嫩。

11

洗葡萄放面粉

洗葡萄的時(shí)候放點(diǎn)面粉，洗完的葡萄晶瑩剔透。

12

炒茄子不吸油

炒茄子前，用開水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。

13

起鍋時(shí)再放醋

燒糖醋魚塊及其他需放醋的菜肴時(shí)，最好在即將起鍋時(shí)再放醋，這樣能充分保持醋味，若放得過早，醋就會(huì)在烹調(diào)過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減。

14

辣到流眼淚怎么辦

吃辣到流眼淚的食物，喝水并不能解辣，反而會(huì)更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。

15

切出漂亮的皮蛋

用刀切松花蛋，蛋黃會(huì)粘在刀上?如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮，也可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不沾蛋黃。

16

煮面時(shí)正確做法

最好是在鍋底里有小氣泡往上冒時(shí)下面，然后攪動(dòng)幾下，蓋好蓋，等鍋內(nèi)水開了再適量添些涼水，等水沸了即熟。

17

飲水機(jī)除垢

飲水機(jī)用久了，如果不及時(shí)清洗，會(huì)導(dǎo)致水中含有雜質(zhì)。只需將檸檬去籽后放入飲水機(jī)內(nèi)便可去除雜質(zhì)。

18

恢復(fù)毛衣領(lǐng)口彈性

毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。

19

輕松剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里，魚鱗會(huì)很容易脫落。

20

炒出透明蝦仁

將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

21

煮綠豆先冰凍

綠豆、黃豆、赤豆等煮后冷卻再入冷凍室2小時(shí)，取出再煮能快速煮爛。

22

切洋蔥不流淚

切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會(huì)刺眼流淚了。

23

防止垃圾發(fā)臭

天一熱了垃圾就容易有味，有時(shí)隔一夜就臭了。用茶葉渣撒在垃圾上能防止魚蝦、動(dòng)物內(nèi)臟等發(fā)臭；在垃圾上撒洗衣粉可以防止生出小蟲子；在垃圾桶底部墊報(bào)紙，垃圾袋破漏時(shí)，報(bào)紙可以吸干水分防止發(fā)臭。

24

淘米水煮毛巾

夏天毛巾需要經(jīng)常清洗殺菌，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很好的洗毛巾方法。將毛巾浸入半盆淘米水中，并加入適量洗衣粉或洗衣液，放在火上煮沸，放涼后搓出來，再漂洗干凈。這樣洗后的毛巾又潔白又柔軟。

25

豆腐泡鹽水不變質(zhì)

鮮豆腐很容易發(fā)粘變質(zhì)，如果把剛買回來的豆腐冷卻后放在鹽水中，至少能保存五六天，取出食用時(shí)鮮嫩如初。

26

去除杯子污漬

將小蘇打倒在百潔布上，滴上少許水，來回擦拭杯子內(nèi)壁，就能將里面的污漬去掉了。

27

塑料瓶蓋太緊

塑料瓶蓋太緊而打不開，將它放入冰箱中冷凍一會(huì)，然后就很容易就能擰開。

28

打嗝不止

如果打嗝不止，不妨試試喝水彎腰法：喝幾口溫開水，慢慢咽下，并做彎腰90度的動(dòng)作10~15次。

29

皮鞋放久了發(fā)霉

皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對(duì)發(fā)霉的皮包也可如此處理。

30

炒藕絲不變黑

炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

常在后臺(tái)收到粉絲留言，

【版權(quán)聲明】本文內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò) 。文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)歸原作者所有。詩意文化出品圖書《哈哈哈！如果大宋詞人也有朋友圈》《特級(jí)教師的爆笑詩詞課》全網(wǎng)熱銷中，歡迎購買。加入詩詞世界粉絲群，可以添加詩意君微信shicishijie01。