中新網(wǎng)嘉興5月26日電(黃彥君)粽子、咸鴨蛋、香囊……端午佳節(jié)腳步漸近，濃郁節(jié)日氛圍撲面而來(lái)。在浙江省嘉興市，借著民俗活動(dòng)“東風(fēng)”，各類(lèi)端午特色產(chǎn)品迎來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)熱潮。

　　在嘉興市秀洲區(qū)一家粽子企業(yè)內(nèi)，粽葉香氣撲面而來(lái)，裹粽師傅雙手上下翻飛，一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)精巧的粽子數(shù)秒便宣告成型。

　　當(dāng)前正處于端午旺季，這家“百年老字號(hào)”粽企日產(chǎn)能最高可達(dá)280萬(wàn)只。近年來(lái)，其在粽子“出海”上做起文章。2025年年初以來(lái)，其累計(jì)出口粽子94批次，數(shù)量超250萬(wàn)只，帶動(dòng)“中國(guó)味道”走向世界。

　　“我們?cè)凇兆映龊！系男峦黄疲靡嬗谠跇?biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新上的不懈努力。”該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)，企業(yè)將“粽子出海”作為重要戰(zhàn)略，在鞏固傳統(tǒng)的美國(guó)、澳大利亞市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，通過(guò)開(kāi)設(shè)海外分公司、參加食品貿(mào)易展會(huì)、開(kāi)展社媒營(yíng)銷(xiāo)等方式拓寬新市場(chǎng)。

端午臨近，嘉興一家粽子企業(yè)內(nèi)，工人正在忙碌。嘉興市新聞傳媒中心供圖

　　作為中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日，端午節(jié)承載著中華民族數(shù)千年的記憶與情感，與地方民俗活動(dòng)息息相關(guān)。在江南地區(qū)，民眾素有端午吃“五黃”習(xí)俗，其中咸鴨蛋黃、黃酒尤其受歡迎。如今，依托四通八達(dá)物流網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)自“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的民間美味已暢銷(xiāo)全國(guó)。

　　步入嘉興市桐鄉(xiāng)市大麻鎮(zhèn)吉字浜村一家食品有限公司，一顆顆咸鴨蛋被打包裝箱，即將發(fā)往全國(guó)各地。這段時(shí)間，這個(gè)超級(jí)“咸鴨蛋工廠(chǎng)”內(nèi)，平均每天會(huì)有10多萬(wàn)枚咸鴨蛋走下流水線(xiàn)，最遠(yuǎn)銷(xiāo)往新疆、內(nèi)蒙古、寧夏等地。

　　“通過(guò)水法腌制，把鴨蛋放入配置好的鹽水中，根據(jù)不同的溫度，控制腌制的時(shí)間，這段時(shí)間大概腌制30多天就可以了。”該公司副總經(jīng)理姚青青介紹，腌制咸鴨蛋要從2月開(kāi)始備貨，才能趕上端午這波銷(xiāo)售熱潮。

2025年5月，嘉興市一家咸鴨蛋工廠(chǎng)內(nèi)，工人在挑選咸鴨蛋。桐鄉(xiāng)市傳媒中心供圖

　　端午節(jié)的儀式感不止限于“舌尖”。近來(lái)，在社交媒體平臺(tái)上，端午香囊、五彩繩等芳香化濕、醒神開(kāi)竅、辟邪驅(qū)蟲(chóng)的功效引發(fā)網(wǎng)友熱議，話(huà)題熱度持續(xù)走高；線(xiàn)下各大商超貨架上，端午裝飾花束、艾草錘、粽子文創(chuàng)等供不應(yīng)求。

　　設(shè)計(jì)造型、放置中草藥、手工縫制……在嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)胥山村，巧手村民們迎來(lái)忙碌時(shí)節(jié)。該地因春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期伍子胥曾在此練兵扎營(yíng)而成名，是端午民俗文化的發(fā)源地之一。

　　這兩年，其以端午民俗文化為切入點(diǎn)，不斷開(kāi)發(fā)香囊、彩菱掛件等文創(chuàng)產(chǎn)品，推出文創(chuàng)品牌“胥山香囊”，運(yùn)營(yíng)10余個(gè)線(xiàn)上平臺(tái)定期進(jìn)行直播帶貨，拓寬村民增收渠道。

　　在嘉興，端午節(jié)期間小孩子們還有穿“五毒衣”(“虎衣”)的習(xí)俗，寓意辟邪去穢，健康平安成長(zhǎng)。每年3月至5月，家住桐鄉(xiāng)市崇福鎮(zhèn)五豐村的周玉如便會(huì)忙得“腳不沾地”。

　　“這幾天，每天銷(xiāo)量都在上百件，根本來(lái)不及接單。”周玉如一邊忙碌一邊說(shuō)，為應(yīng)對(duì)端午節(jié)可能出現(xiàn)的銷(xiāo)售高峰，她早早囤了2000余件“五毒衣”的庫(kù)存。可令她意外的是，短短半個(gè)月時(shí)間，就賣(mài)出了1500多件。

　　周玉如制作的“五毒衣”，不僅保留了傳統(tǒng)工藝的精髓，還在款式和設(shè)計(jì)上進(jìn)行了創(chuàng)新，更加符合現(xiàn)在人們的審美需求，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　面對(duì)火爆訂單，她開(kāi)始思考如何擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。“我們村里有很多會(huì)做針線(xiàn)活的阿姨，如果能把她們組織起來(lái)一起做，既能提高產(chǎn)量，又能讓她們?cè)黾右恍┦杖搿！敝苡袢缯f(shuō)，她希望通過(guò)這種方式，帶動(dòng)村里經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓更多人受益。