山東
為保障廣大師生飲食安全，進一步提升校園飲食健康水平。5月28日，冠縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合冠縣教育和體育局，邀請縣人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表走進冠縣第三中學，共同開展“校園食品安全你我同查”活動，以實際行動監(jiān)督校園飲食。
在活動現(xiàn)場，聯(lián)合檢查組深入學校食堂各個區(qū)域，嚴格對照食品安全標準，進行了全方位的監(jiān)督檢查。重點檢查了原料儲存、進貨查驗、食品加工制作流程、成品質(zhì)量控制、從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒、食品留樣、“三防設施”配備等環(huán)節(jié)，對“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”在線視頻進行現(xiàn)場觀看。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出并提出整改意見，督促學校食堂負責人立知立改。
活動結束后，檢查組同學校相關負責人組織開展座談，參與活動的人大代表、政協(xié)委員、學生家長代表等高度關注孩子的就餐安全，提出關于食堂食品安全管理的相關問題，深入了解學校的相關做法和細節(jié)，對學校食堂的食品安全管理給予充分肯定。
通過此次“校園食品安全你我同查”活動，進一步壓實了學校食堂的食品安全主體責任，讓家長和社會各界對校園食品安全有了直觀的認識，切實強化多方聯(lián)動，構建社會共治格局。下一步，冠縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，健全食品安全監(jiān)管長效機制，為師生的飲食安全保駕護航。
（供稿：聊城市冠縣市場監(jiān)督管理局 李躍森、修磊）
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