四川
為確保2025高考期間食品安全，四川省德陽市旌陽區市場監管局多點發力、多措并舉，筑牢食品安全防線。
該局按照重大活動保障要求，聘請第三方公司專業檢驗人員對考試期間所用食品開展快速檢測，杜絕不安全食材進校園。參照重大活動餐飲服務食品安全保障工作機制，對中高考考點學校實行駐點監管，明確監管責任人，落實監管責任制。實施“人員駐點+全流程”監管模式，對轄區內全部考點派駐監管人員進行現場監督檢查，對供餐材料驗收、加工制作、規范留樣、餐飲具清洗消毒等關鍵環節進行全流程監管，確保食品加工操作規范、臺賬記錄完整、餐飲具消毒到位，有效把控食品安全風險。
執法人員先后到德陽中學高中部、德陽五中天元校區、德陽外國語學校開展食品安全巡查，深入食堂操作間、庫房、備餐間等區域，對食品采購儲存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節展開巡查與指導。要求學校嚴把從業人員健康管理關、食材進貨查驗關、食品加工過程控制關、備餐供餐管理關等，確保考試期間師生食品安全。
截至6月7日，該局共計派出執法保障人員9組，快速檢測人員2組，快速檢測食品47批次，保障了3個考點學校、5個涉考學校，累計5000余名師生的飲食安全。（來源：旌陽區市場監管局）
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