五月的最后一周，國內助眠飲品市場驟然升溫，迎來一波引人注目的新品浪潮。

“先聲奪人”的是知名品牌味動力，其宣布推出迭代升級產品——第三代·味動力每日美夢益生菌GABA乳飲品（簡稱“每日美夢”），意在鞏固其在功能性助眠乳品領域的先發優勢；新零售巨頭盒馬鮮生緊隨其后，上線了其自有助眠飲品——“晚安牛奶”，憑借其強大的渠道覆蓋和品牌影響力實現上市即熱銷，并迅速引發網友熱議。

味動力與盒馬此番的相繼布局，都瞄準了當代都市人群普遍面臨的睡眠障礙痛點。而以這兩款產品為依托，其不僅為消費者提供了更多元化的助眠選擇，也更清晰地傳遞出其對助眠飲品市場的長期看好與進一步挖掘助眠飲品市場潛力的決心。

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新舊勢力開打“卡位戰”

在快節奏的現代生活中，失眠已成為困擾近半數中國成年人的普遍問題。《2025年中國睡眠健康調查報告》顯示，48.5%的成年人存在睡眠困擾，催生出龐大的“失眠經濟”市場。

事實上，品牌在很多年前就注意到了消費者的助眠需求。1997年，巨人集團推出的“腦白金”，其中一項“功效”便是助眠。在入局較早、營銷到位等優勢下，“腦白金”搶占了不少消費者的心智。這其實也為后來飲品行業圍繞“睡眠解決方案”展開產品創新競賽創造了一定的市場認知。

在飲品行業，乳企率先進入了“助眠”卡位戰。在中國消費市場上，牛奶本就具備天然的“睡前消費場景”認知，乳企便是借助這一認知紛紛推出了“助眠功能奶”。

2019年10月，蒙牛推出了“晚上好”主打輕松安睡，主要有洋甘菊口味和原味兩種口味，上市6年仍占據線上渠道；君樂寶緊隨其后，上線了“睡前一小時”，聚焦安神、助眠、舒壓等需求；同年，日本養樂多推出“Yakult 1000”，并宣稱該產品不但可以調整熟睡度、睡眠時間，還能改善起床氣。

此外，光明、養元、三元、六個核桃、燕塘等乳企均也紛紛入局，不斷提升著助眠飲品賽道的熱鬧程度。如今作為后入者的盒馬，再一次將大眾視線拉向了“助眠功能奶”。

再從傳統飲料企業的維度來看，也有不少企業在試圖打破品類邊界：2016年，日本可口可樂推出“酷樂仕睡眠水（Glaceau Sleep Water）”；2020年，可口可樂在中國為社交電商量身打造了“尊選28睡醒顏”，企圖打開美顏、美眠雙重需求的中高端市場。作為另一巨頭的百事可樂，也在2020年推出了健康型飲品“Driftwell”，具有“助眠”的功能屬性。

將視線轉向國內，2019年，娃哈哈開始用“妙眠”為消費者提供“夜間營養補給”；2024年，農夫山泉用“紫色尖叫”將“助眠”訴求融入運動飲料場景；元氣森林也在2024年用“對策美夢系列”切入了滿足年輕消費者“無負擔助眠”需求的賽道。

隨著乳企與傳統飲料企業打開了這一品類的大門，一些飲品新勢力開始進行一些跨界融合，比如高端酸奶品牌Blueglass以“晚安膠原酸奶”捆綁美容與助眠雙需求，定位高端消費人群。

這場圍繞“失眠經濟”的賽道爭奪，折射出了中國飲品市場對健康需求的快速響應能力。從傳統乳企到新銳品牌，從線下渠道到社交電商，不同背景的入局者正在用各自的方式重新定義“助眠飲品”的邊界。

然而，在熱鬧的市場表象之下，如何平衡科學性與商業性、短期爆款與長期價值，仍是行業需要持續探索的命題。當消費者越來越理性，這場“睡眠生意”的終局，或許不在于誰能講出最動人的故事，而在于誰能為失眠人群提供真正有效的解決方案。

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助眠飲品，

能否讓市場“安睡”？

隨著市場對睡眠健康關注度不斷提升及相關產品的宣傳教育，消費者在挑選助眠產品時已經不僅是關注產品效果，還更加重視成分的添加。這也導致不少品牌為了迎合消費者的需求，更加強調其添加的核心成分。

比如剛上線不久的盒馬“晚安牛奶”，就明確標出了“一瓶250ml含12500pg褪黑素，是三元鮮活高品質牛乳（瓶裝）的10倍以上”的核心賣點，瓶身上更是醒目標注著“專利技術”“10倍+原生褪黑素”等差異化優勢。其中，“專利技術”的核心方法是通過調控奶牛光照時間和飼料配比提升褪黑素含量。

圖片來源：小紅書用戶@胖橘留學貓

與盒馬“晚安牛奶”利用原生褪黑素實現助眠的方式不同，目前市場上的大多數飲品的助眠功效都是靠添加γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸等成分來實現，整體趨向同質化。這背后的原因是2009年和2014年國家衛健委分別批準了γ-氨基丁酸和茶葉茶氨酸兩種成分作為新資源食品與新食品原料用于食品生產加工，為助眠飲料的安全性提供了權威支持。

部分飲品品牌助眠產品所含的主要助眠成分

當然，γ-氨基丁酸、茶葉茶氨酸等基礎型成分的普及也催生了部分企業的技術攻堅。比如元氣森林通過雙菌發酵提升后生元活性留存率，蒙牛等進階玩家則通過加入酸棗仁、茯苓等藥材賦予產品“中式養生”標簽，可口可樂更是以γ-氨基丁酸+膠原蛋白肽的組合瞄準“助眠美容”雙需求。

但這些創新對于當下的助眠飲品市場來說，還未形成足以推動市場質變的力量。未來市場對助眠飲料產品的需求還將進一步擴大，這也就需要品牌在成分上繼續挖掘、應用，使其符合不同階段的市場需求，從而獲得長遠發展。

正如佳味添成創始人李洲在與品飲匯對話時提到：“未來助眠飲品賽道的發展趨勢在于成分方面的創新，如尋找新的天然原料和草本植物藥食同源的成分。同時，還需要利用現代科技滿足差異化需求，解決睡眠中不同個體的問題，如入睡困難、中途醒、深度睡眠不夠等。”

對此，佳味添成也給出了具體解決方案。據李洲透露，佳味添成在2015年便注冊了助眠飲品類商標。經過長達10年的試錯與打磨，該配方中包含了近20種有效助眠成分，目前已研發成熟，只待與有意愿的品牌方一起將它推向市場。

在“成分”已經成為當前助眠飲品宣稱功效的核心支點與市場競爭的關鍵戰場的背景下，市場與消費者就必然會對產品的差異化、精準化和有效性提出更高要求。無論是盒馬的100%生牛乳還是佳味添成含有近20種成分的助眠飲品，都印證了這一點。

但從長遠來看，助眠飲品不僅存在同質化競爭的問題，還需要直面在營銷層面的監管合規性、在產品層面的形態創新局限、在功效層面的科學性驗證、在行業層面缺乏統一標準、在消費端層面建立認知與信任，以及高價位下的低性價比等挑戰。

或許正如行業人士所言：“未來，品牌只有跨過‘科學+信任’的雙門檻，真正解決睡眠痛點而非‘販賣’焦慮，才能推動整個助眠飲品賽道邁向更成熟、更具價值的未來，從‘概念熱’走向‘銷量穩’。”

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作 者：Labu ；來源：品飲匯觀察 （ID：DrinksSHOW ），轉載已獲得授 權。

封面圖來源：盒馬鮮生；
轉載授權及媒體商務合作：Amy 微信（13701559246）；
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