河南
（黃波 通訊員 李媛媛）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，保障學(xué)生用餐安全與營養(yǎng)健康。6月12日清晨，商丘市梁園區(qū)前進(jìn)小學(xué)家長膳食監(jiān)督委員會成員化身“校園食品安全觀察員”，深入學(xué)校食堂一線，合力筑牢校園食品安全防線。
檢查過程中，家長膳食監(jiān)督委員會成員以專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對食材展開全面查驗(yàn)。他們仔細(xì)觀察蔬菜的色澤與質(zhì)地，逐一核對肉類檢疫合格證明，認(rèn)真查看糧油生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，不放過任何一處細(xì)節(jié)，從源頭筑牢食品安全防線。在衛(wèi)生檢查環(huán)節(jié)，家長們以“放大鏡”般的細(xì)致，對操作間清潔狀況、餐具消毒流程、食材儲存條件等進(jìn)行全方位檢視，嚴(yán)格排查每一處潛在的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。檢查結(jié)束后，家長們對食堂規(guī)范的日常管理給予充分肯定，同時就進(jìn)一步細(xì)化食材分類標(biāo)識、優(yōu)化存儲管理等方面提出建設(shè)性意見，以家校共育的智慧共同守護(hù)校園食品安全。
此次檢查不僅是家校協(xié)同守護(hù)校園食品安全的深度實(shí)踐，更是雙方以責(zé)任為紐帶、以信任為基石，共同筑牢校園食品安全防線的生動寫照。今后，學(xué)校將繼續(xù)發(fā)揮家長膳食監(jiān)督委員會的作用，常態(tài)化開展食堂監(jiān)督工作，用心守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，讓孩子們吃得放心、吃得健康、吃得開心。
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