6月13日，一場洋溢著濃郁咖啡香氣的“普洱咖啡 香遇長沙”主題推介活動在湖南省長沙市德思勤四季匯廣場啟幕。這場由普洱市人民政府精心策劃的盛會，不僅是咖啡產業(yè)的全景展示，更以咖啡豆為紐帶，讓“中國咖啡之都”普洱與“網(wǎng)紅之城”長沙來了一次浪漫的味蕾邂逅，為兩地架起文化交流與產業(yè)合作的新橋梁。

啟動儀式上，普洱市和長沙市雙方領導共同參與了一場充滿寓意的“澆灌”儀式，隨著水流傾注，一棵象征著希望與合作的咖啡樹緩緩“生長”而出，這不僅代表著普洱咖啡在長沙這片土地上種下希望，也寓意著兩地友誼之樹長青，未來合作將愈發(fā)緊密。

活動現(xiàn)場，普洱咖啡推薦官與普洱文旅推薦官紛紛上臺，熱情洋溢地介紹普洱咖啡的獨特魅力。推薦官詳細闡述了普洱咖啡的資源優(yōu)勢，從其得天獨厚的種植環(huán)境，到精心培育的優(yōu)質咖啡豆；深入講解產業(yè)優(yōu)勢，近年來普洱咖啡產業(yè)的蓬勃發(fā)展、不斷提升的精深加工率和日益增長的品牌影響力。同時，還對普洱豐富的旅游資源、獨具特色的咖旅線路，以及愜意的旅居普洱生活方式進行了全面推介。此外，現(xiàn)場還對普洱正在舉辦的咖啡文創(chuàng)大賽、包裝設計大賽進行了介紹，展示了出版的新書《咖啡師》和中國咖啡之都個性化郵票，集中呈現(xiàn)了“普洱咖啡師”技能人才品牌和“創(chuàng)業(yè)之城”的建設成果，讓在場嘉賓全方位感受到普洱咖啡的文化底蘊與創(chuàng)新活力。

在普洱咖啡文化市集，13家普洱咖啡企業(yè)和3家茶葉企業(yè)紛紛亮出“家底”，帶來了各自的明星茶咖產品。這些產品各具特色，有的咖啡以醇厚的口感著稱，有的茶葉散發(fā)著清新的香氣，吸引眾多市民駐足品嘗。現(xiàn)場還有一系列獨具匠心的普洱咖啡文創(chuàng)產品，如用咖啡渣制作的咖啡杯，不僅環(huán)保，還帶有淡淡的咖啡香；咖啡豆手串別具一格，成為不少年輕人的心頭好；咖啡冰箱貼色彩鮮艷、設計精美，為人們留下一份獨特的咖啡記憶。這些文創(chuàng)產品巧妙融合了少數(shù)民族文化元素，展現(xiàn)出“茶馬咖道·風味共生”的獨特韻味，讓市民朋友仿佛置身于普洱的咖啡文化世界中，盡情品味其中的萬千滋味。

本次活動不僅好看、好聞、好喝，還十分有趣、有料?；顒犹貏e開設了普洱咖啡小課堂，專業(yè)的普洱咖啡師現(xiàn)場授課，圍繞咖啡種植知識、沖泡技巧、風味品鑒等內容展開互動培訓。參與者們認真聆聽、積極動手實踐，在輕松愉快的氛圍中學習到豐富的咖啡知識。培訓結束后，學員們還能獲得“普洱咖啡師體驗式培訓合格證書”及一份精美的普洱咖啡小禮物，這份獨特的經(jīng)歷和紀念讓他們對普洱咖啡有了更深的喜愛。現(xiàn)場還設置了咖啡品牌巡禮打卡活動，市民們穿梭于各個咖啡品牌展位，品嘗不同風味的咖啡，收集印章打卡，最后還能憑借打卡記錄兌換心儀的禮物。這種互動性十足的活動形式，讓更多長沙市民近距離接觸、感受普洱咖啡的獨特魅力，在星城掀起一股普洱咖啡熱潮。

普洱，這座聞名遐邇的城市，不僅是普洱茶的故鄉(xiāng)，更是中國咖啡的重要產地。普洱地處云南省西南，與世界著名咖啡種植地哥倫比亞處于同一緯度區(qū)，這里陽光充足、氣候溫和、雨量適中，擁有肥沃的土壤和獨特的坡地立體氣候，是世界上最適宜咖啡生長的地區(qū)之一。目前，全市咖啡種植面積達67.9萬畝，產量5.8萬噸，綜合產值85.08億元，已成為中國種植面積最大、產量最高、品質最優(yōu)的咖啡核心主產區(qū)和貿易集散地，當之無愧地被譽為“中國咖啡之都”。普洱咖啡以其“濃而不苦、香而不烈、略帶果酸”的鮮明特質，在國際咖啡市場上獨樹一幟，被國際咖啡組織贊譽為“質量最好的咖啡”之一，是云南的驕傲，更是中國咖啡的一張亮麗名片。

今年5月發(fā)布的“2025中國品牌價值評價信息”顯示，“普洱咖啡”地理標志保護產品憑借獨特品質與深厚底蘊，成功入圍2025中國地理標志產品區(qū)域品牌價值評價榜100強，品牌價值評價高達40.74億元。同時，“普洱咖啡”被中國國家品牌網(wǎng)評選為地標名品典型案例，這一系列榮譽標志著普洱咖啡的品牌影響力和市場價值正獲得越來越多的認可，其發(fā)展前景一片光明。

從古老的“茶馬古道”起點普洱，到充滿煙火氣的文化名城長沙，一個是咖啡飄香的綠色之城，一個是韻味十足的活力之都。此次“普洱咖啡 香遇長沙”活動從6月13日開始，將持續(xù)至6月15日?；顒悠陂g，普洱市還將陸續(xù)開展企業(yè)招商洽談、舉辦咖啡沙龍、普洱咖啡進企業(yè)等活動，以咖啡為媒介，充分發(fā)揮創(chuàng)新活力對產業(yè)發(fā)展的賦能作用，促進兩地文化與經(jīng)濟的深度交融，共同譜寫合作發(fā)展的嶄新篇章 ，讓普洱咖啡的香氣在長沙久久縈繞，讓兩地的情誼在交流合作中愈發(fā)深厚。

（中國日報云南記者站 記者 李映青）