初夏時(shí)節(jié)，除了梅雨天長(zhǎng)期“霸榜”，還有兩顆“méi”也在搶占C位——紅得發(fā)黑的楊梅帶著霸氣，藍(lán)得深邃的藍(lán)莓透著精致。

一紅一藍(lán)，哪個(gè)是你的最?lèi)?ài)？

在楓涇鎮(zhèn)的開(kāi)太魚(yú)國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，成片的楊梅樹(shù)沿著湖泊錯(cuò)落有致地分布。“黑炭楊梅”與“東魁楊梅”兩個(gè)品種的果實(shí)掛滿枝頭。黑炭楊梅顏色深紫近黑，猶如被墨汁浸染，顆顆飽滿，在陽(yáng)光的映照下閃爍著誘人的光澤。東魁楊梅個(gè)頭較大，色澤鮮艷，宛如紅瑪瑙般點(diǎn)綴在綠葉之間。微風(fēng)拂過(guò)，楊梅的香氣彌漫在空氣中，令人垂涎欲滴。

“與山地楊梅相比，我們沿河種植的楊梅水分和光照更加充沛，因此果實(shí)水分足、果味濃郁。”農(nóng)場(chǎng)工作人員王何林介紹，今年，開(kāi)太魚(yú)的楊梅采摘季預(yù)計(jì)會(huì)持續(xù)到7月上旬。“我們一直堅(jiān)持有機(jī)種植理念，全程采用人工除草，杜絕使用除草劑。在施肥方面，冬季用羊糞和魚(yú)貝螺蝦等制作的葷肥改良土壤，結(jié)果后則用草木灰和菜籽餅肥追肥，確保楊梅生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。同時(shí)，利用生物克蟲(chóng)技術(shù)，保證果實(shí)無(wú)農(nóng)藥殘留。”

“今年的楊梅季雖然才半個(gè)月不到，但已經(jīng)有幾百人前來(lái)體驗(yàn)采摘。”王何林介紹，農(nóng)場(chǎng)不僅為游客提供了采摘楊梅的樂(lè)趣，還打造了一系列休閑體驗(yàn)項(xiàng)目，游客能參與體驗(yàn)采摘水上西瓜、水上葡萄的新奇感受。此外，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的熱帶水果區(qū)也有不少驚喜，芒果、百香果、荔枝等熱帶水果也將在近期陸續(xù)成熟，為游客帶來(lái)更多舌尖上的享受。

在位于張堰鎮(zhèn)的上海培娜種植專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)，今年首次嘗試種植的F6藍(lán)莓已陸續(xù)成熟上市。

走進(jìn)合作社的種植大棚，清新的果香撲鼻而來(lái)，新鮮成熟的藍(lán)莓顏色濃郁，圓潤(rùn)的果實(shí)上覆蓋著一層厚厚的果粉，十分誘人。合作社負(fù)責(zé)人張建峰向記者展示了藍(lán)莓的采摘技巧，“藍(lán)莓要選兩頭都黑色的，口感比較甜脆，不建議選一頭泛紅的，紅的吃起來(lái)會(huì)帶點(diǎn)酸度。”

相較于普通品種，F(xiàn)6藍(lán)莓在品質(zhì)上更具優(yōu)勢(shì)，不僅口感脆甜，細(xì)細(xì)品味還能感受到淡淡的花香。此外，園內(nèi)還種植了L25、L11品種，三個(gè)品種種植面積共計(jì)140畝。

為確保果實(shí)品質(zhì)，園內(nèi)全程采用基質(zhì)栽培與水肥一體化技術(shù)，精準(zhǔn)調(diào)控營(yíng)養(yǎng)供給，既避免了土壤污染，又實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化種植。“由于今年是我們第一年種植，所以掛果率不是太高，畝產(chǎn)量在200斤左右，上市時(shí)間預(yù)計(jì)將持續(xù)到7月下旬。2026年盛產(chǎn)以后，三個(gè)品種的平均畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1噸左右。”張建峰表示。

目前，除了零售業(yè)務(wù)，該合作社還開(kāi)放了藍(lán)莓采摘體驗(yàn)項(xiàng)目，提供親子采摘套餐。

記者：戚靜偉、王佩永

通訊員：唐杰峰

編輯：程佳域

責(zé)編：俞嵐婷、馮生丹

審核：陳建軍、林堃