夏季溫度高，天氣炎熱，難免出汗較多，身體的水分流失也會增加。如果不愛喝水，不及時補充水分，人會越來越“干巴”，導致頭痛、口渴，嚴重脫水，還會讓人“變傻”。

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身體缺水會讓人“變傻”

水是人體極為關鍵的構成部分，對于維持身體的正常生理機能而言不可或缺。日常飲水量不足會提高痛風、泌尿系統感染、腎結石、便秘、肥胖等疾病的發病風險。

除了上述這些危害之外，一項研究還揭示：缺水會使人“變遲鈍”，飲水不充分會顯著提升認知障礙出現的可能性。

上海市第六人民醫院的研究團隊開展了一項關于中老年人飲品攝入與認知障礙關聯的研究。

該研究共選取了892名50歲以上的成年人，并按照認知障礙的嚴重程度將人群劃分為四組，分別是：正常對照組（NC）185人、主觀認知能力衰退組（SCD）227人、輕度認知障礙組（MCI）296人以及阿爾茨海默病組（AD）184人。

研究結果顯示：每日飲水量低于1500毫升（特別是低于500毫升）是引發認知障礙的危險因素。

此外，研究還發現：對于客觀認知未出現損傷的男性和患有輕度認知障礙的女性，飲用綠茶是預防認知障礙的有利因素。

對于存在主觀認知衰退的中老年女性，飲用咖啡是預防認知障礙的有利因素，與不常喝咖啡的女性相比，經常飲用咖啡的女性出現主觀認知能力下降的風險降低了50%；

對于患有輕度認知障礙的中老年女性，飲用純牛奶是預防認知障礙的有利因素，與不常喝純牛奶的女性相比，經常飲用純牛奶的輕度認知障礙女性患阿爾茨海默病的風險顯著降低了60.8%。

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好喝又健康的飲品推薦

根據《中國居民膳食指南（2022）》的提議：成年男性和女性每日分別至少要攝入 1700 毫升和 1500 毫升的水分。

有些朋友實在喝不下寡淡無味的白開水，那該如何保證每日的飲水量呢？別擔心，下面為大家推薦幾款口感佳、適合夏季飲用且能替代白開水的飲品。

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淡茶

淡茶可作為白開水的替代品，建議泡茶時水溫不要超過 80℃。夏季尤其推薦冷泡茶，只需用涼白開直接浸泡茶葉，由于水溫較低，茶葉中的有效成分溶出速度較慢，一般需要浸泡 1～12 小時，浸泡時間越長，茶湯的滋味越醇厚，茶多酚的含量也越高。

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檸檬水

檸檬口感酸甜，切片后用來泡水能增添白水的風味。

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百香果水

用百香果泡水十分便捷，只需切掉一小塊，開個口，就能挖出里面的果肉，放入水中不僅好喝，外觀也十分誘人。而且百香果富含維生素 C，鉀含量也較高，對控制血壓很有幫助。

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枸杞水

“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，這話還真有一定道理！枸杞水味道清甜，能促使人多飲水。不過別指望它能補鐵補血，畢竟枸杞中的鐵是非血紅素鐵，吸收利用率很低，用幾顆枸杞泡水也補不了多少鐵元素。

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花茶

常見的花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金銀花茶等，不僅能散發淡淡的花香，還含有糖類、維生素等營養成分以及多酚、皂苷和萜類等生物活性成分，經常飲用對健康也大有裨益。

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綠豆湯

用綠豆熬制綠豆湯，放入冰箱冷藏，口渴時直接飲用或兌上牛奶一起喝，味道簡直棒極了！

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清淡的蔬菜湯

給自己做一道清淡少油少鹽的蔬菜湯，既能補充水分，又能攝入其他營養，比如冬瓜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯等。

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成分簡單的飲料

如果實在懶得動手，不想自己制作，那就退而求其次，選擇配料表中糖、脂肪、熱量含量都很低的預包裝飲品吧。

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不推薦的“癡呆+脫發”飲品

也有人表示，自己就是鐘情于含糖飲料，像奶茶、汽水、果汁飲料之類的，但這些飲品，你真的得少喝！

浙江大學醫學院附屬第二醫院的研究團隊在調查了超過 17 萬人之后發現，較高的含糖飲料以及人工添加糖飲料的攝入量，和更高的癡呆癥發病風險存在關聯。

清華大學的研究團隊在針對 1000 多名中國男性的調查中發現：與不喝含糖飲料的人相比，每天飲用含糖飲料超過 1 瓶（每周 >3500mL）的參與者，出現脫發的風險比不喝含糖飲料的參與者顯著提高了 2.36 倍。

此外，無糖飲料也不建議經常飲用。今年世界衛生組織（WHO）發布了一份關于非糖類甜味劑的最新指南，建議不要使用非糖類甜味劑來控制體重，或者以此降低非傳染性疾病的發生風險，因為這對控制體重并無幫助，甚至還可能存在一些潛在的不良影響，比如會增加成年人患 2 型糖尿病、心血管疾病以及死亡的風險。

炎炎夏日，一定要保證身體攝入足夠的水分。多挑選一些健康的飲品，例如白開水、淡茶、牛奶、咖啡、花茶、綠豆湯等，都是很好的選擇。

為了健康著想，一定要減少含糖飲料的飲用哦～

資料 | 科普中國

編輯 | 李玲

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