時值盛夏,綠意盎然。在和平區潼關道上一處被網友們定義為“森系小筑”的餐廳里,幾個青春靚麗的姑娘正在玻璃房處拍照“打卡”。置身這家風格獨特的小店,給人一種輕松愜意的感覺,正如它的設計者——來自伊朗的設計師阿鯉一般自然淳樸。
“我屬雞,今年44歲了,從2008年到天津大學留學算起,我來天津17年了。”阿鯉嫻熟的中文表達以及對中國文化的深刻理解,常讓身邊的中國朋友忘記了他的國籍。“感覺就像一起長大的鄰居小伙伴兒。”阿鯉的一位朋友打趣道。
“天津的早點比夜生活精彩”
阿鯉與天津的緣分始于2008年北京奧運會。當時在伊朗德黑蘭大學學設計的他,被電視里“中國時刻”的報道吸引,在來華旅游后便愛上了中國,隨即申請了天津大學工業設計專業研究生。“剛進大學時,一切都是新鮮的。”他回憶道,“氣候、飲食、語言全不一樣,喝水要喝熱的!”
“要融入一個國家,學好語言是前提。”阿鯉告訴記者,為了攻克中文,他獨創了“公交車學習法”:“公交車上老年人多且不趕時間,他們不會不好意思和外國人搭話,也不會為了遷就外國人放慢語速,他們總是很自然地問‘小伙子去哪兒?小伙子哪國人?’,和老年人聊天是練習聽力和口語很好的方式。”
問及對天津的印象,阿鯉眼睛一亮:“天津人起得比太陽早!吃好早點是重中之重,煎餅果子、鍋巴菜、豆腐腦……早餐實在太豐富了。注意,鍋巴菜要讀‘嘎巴菜’,要不您就不是地道天津音。”阿鯉笑著說,像這樣的天津詞條都是公交車上大爺大媽的親傳。
“我的很多外地朋友說,天津人晚上早早就回家休息,沒有什么夜生活。我告訴他們,因為天津人的能量主要在早上爆發。看看天津的早點攤,可比夜店熱鬧多了,看完就明白為什么晚上要早睡了。”阿鯉得意地說出自己的“調研成果”。
十年輪轉 加盟親手設計的餐廳
阿鯉善于觀察,也善于學習。憑借波斯語、英語和中文切換自如的語言優勢,以及對伊朗和中國文化的了解,他在設計的專業之路上發展順利。“我們現在所在的‘簡坐’這家餐廳就是我設計的。”阿鯉告訴記者,十多年前他曾幾次到這家餐廳吃飯,慢慢和老板熟絡起來,當時他還是一名自由設計師,老板很認同阿鯉的設計理念,也很欣賞他的才華,于是在2015年餐廳改造時,交給阿鯉操刀設計,于是才有了今天這個有庭院、有綠植和玻璃房的“森系小筑”。
這次成功給了阿鯉足夠的信心和力量,創業的種子也在他的心中萌芽。2022年,阿鯉在天津的文藝街區——智慧山如愿開辦了一家文創店,取名“開樂福”,取自英文單詞“colorful”的音譯。店里展賣的全部是阿鯉的原創作品,以及他從全國各地淘到的中國設計師的作品。“創業后我才發現,做設計師和開文創店完全是兩回事,更發現我不是做生意的料。”阿鯉坦言,自己一算賬就頭暈,完全不懂經營,最終小店在2024年關門停業。
得知阿鯉的情況后,早就對他青睞有加的“簡坐”餐廳老板即刻遞出橄欖枝。今年年初,阿鯉帶著他的設計作品正式加盟“簡坐”,入駐了他親手打造的“森系小筑”,讓食客們在就餐的同時,也能欣賞到波斯文化與中國文化交融的創意作品。
讓設計和語言成為溝通之橋
作為一名國際人士,阿鯉交游廣闊,“我加入了一個有數百人的在津外國人微信群,常參加各領域的交流活動。”他總結出交友秘訣:“大家剛開始總擔心語言障礙,其實只要是發自內心真誠的交流,誰還在乎語法和用詞是否準確?”
“設計和語言是我的技能,我希望借此幫助更多的人打開思路,少走彎路。”阿鯉曾幫助伊朗朋友將藏紅花包裝改良成中式禮盒,也協助芬蘭企業在河北省采購太陽能板。還有一次在博物館的經歷讓他印象尤為深刻:他發現展品介紹將陶器上的波斯文字誤標為“阿拉伯文字”,隨即通過文化界的朋友促成更正。阿鯉還曾帶著朋友們探索天津的城市角落,比如巷子里的老式臺球廳、好吃的小飯館:“這可都是我走街串巷挖掘到的寶藏。”阿鯉開心地說。
推開文化之窗 看見更大的世界
“這里陳列的都是我的原創作品——風格各異的杯子、彩色畫筆,還有各種圖案的小桌墊。”跟隨阿鯉的腳步,記者看到在“簡坐”餐廳一樓玻璃窗下有一處獨特的空間,是特意開辟出的阿鯉設計角,這一方小天地,讓整個餐廳充滿靈氣。“這個小杯子上的圖案融合了中國的青花與波斯藤蔓紋。再看這個卡通小熊貓,上面有波斯文,伊朗人看字,中國人看圖,兩者結合才有對話。”阿鯉認真介紹著自己的作品。未來,他計劃開一家文化工作室:“我想讓中國人知道,伊朗不只有地毯和石油;也讓伊朗人看到,中國不只有功夫和熊貓。”
夜幕降臨時,阿鯉常去海河畔散步。望著兩岸燈火,他說:“在天津生活的這十余年,是我人生最好的時光,這些經歷告訴我,文化差異不是墻,而是窗戶——打開它,才能看見更大的世界。”這位設計師用整個青春推開的窗、建起的橋,正讓更多普通人看見文明互鑒的可能。 (記者 孫啟明 張清)
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