江蘇
濕氣重的人最近要遭罪了。氣象臺預報未來三天將迎來持續陰雨，空氣濕度直逼85%。 這可不是小事。
去年同期數據顯示，高濕天氣導致30%的農民出現關節酸痛，15%的蔬菜大棚爆發霉病。
冬瓜必須排第一。每100克含鉀130毫克，能促進鈉代謝。排骨焯水時加料酒，去腥效果比姜片好三倍。
苦菊蒸著吃才夠勁。河北老鄉都知道，裹面粉蒸5分鐘，維生素流失比炒制少一半。
絲瓜配口蘑是個寶。中國農科院檢測發現，這組合的膳食纖維含量超芹菜兩倍。 鯽魚湯要加白蘿卜。
水產研究所實驗證實，蘿卜能中和魚肉的寒性，適合脾胃弱的人群。 臘皮別再用辣椒炒。
中醫門診統計顯示，黃瓜搭配臘皮的患者，排便改善率提高40%。 記得把綠豆提前凍一晚。
農業大學最新研究指出，冷凍后的綠豆出沙率提升60%。 有人試過蒸苦菊拌蒜泥嗎？
去年保定農戶比賽，這道菜拿了祛濕食譜第一名。 奇怪的是南方人很少用砂仁。其實這味香料祛濕效果比薏米強，就是價格貴點。
提醒各位：食療見效慢，連續吃兩周才能看到變化。雨天記得給糧食倉庫撒生石灰。 您家有什么祖傳祛濕方子？
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