炎炎夏日的到來(lái)，讓不少在室外高溫工作的人們出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、惡心想吐的癥狀，這可能是需要大家高度注意的中暑現(xiàn)象。有了以上癥狀除了注意趕緊于陰涼處休息以及補(bǔ)充電解質(zhì)外，相信不少人都會(huì)想起“藿香正氣丸”這個(gè)常備中成藥。今日便與大家聊聊其君藥——廣藿香。

【來(lái)源】

本品為唇形科植物廣藿香的干燥地上部分。在枝葉茂盛、花蕾密生時(shí)采割，除去雜質(zhì)，陰干或曬干。

目前，廣藿香主要種植于廣東、廣西及海南等地，尤以廣東產(chǎn)量最高，是“十大南藥”之一，地道的“廣藥”。按產(chǎn)地不同，廣藿香可分為石牌藿香（簡(jiǎn)稱(chēng)牌香）、高要藿香（簡(jiǎn)稱(chēng)肇香）、湛江藿香（簡(jiǎn)稱(chēng)湛香）和海南藿香（簡(jiǎn)稱(chēng)南香）4種。

【別名】

藿香、海藿香、排香草。

【性狀鑒別】

本品莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折，長(zhǎng)30～60cm，直徑0.2～0.7cm；表面被柔毛；質(zhì)脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類(lèi)圓柱形，直徑1～1.2cm，被灰褐色栓皮。葉對(duì)生，皺縮成團(tuán)，展平后葉片呈卵形或橢圓形，長(zhǎng)4～9cm，寬3～7cm；兩面均被灰白色絨毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規(guī)則的鈍齒；葉柄細(xì)，長(zhǎng)2～5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。

【性味歸經(jīng)】

味辛，性微溫。歸脾、胃、肺經(jīng)。

【功能主治】

化濕

用于濕阻中焦，脘腹脹滿(mǎn)，食欲不振，嘔吐，泄瀉等癥狀。

止嘔

適用于濕濁中阻，嘔吐不止，妊娠嘔吐等。

發(fā)表解暑

用于暑濕感冒，頭痛身重，胸悶，發(fā)熱，惡寒，無(wú)汗或有汗不暢等。

【防疫良藥】

除了解暑化濕，廣藿香一直有被用來(lái)防疫的記載和應(yīng)用。

古代防疫應(yīng)用

用于避穢防疫

在古代，人們認(rèn)為瘟疫是由“戾氣”或“穢濁之氣”引起，廣藿香因其具有芳香化濁的特點(diǎn)，常被用于避穢防疫。如《齊方類(lèi)編》中記載了一個(gè)名為“遠(yuǎn)濕香”的香方，其中就含有藿香，此香在霉雨濕時(shí)焚燒，可彰顯其辛溫避穢的特性，用于驅(qū)散體內(nèi)的濕氣和穢濁之氣，從而起到防疫作用。《香乘》中也有類(lèi)似的記載，人們會(huì)將廣藿香與其他一些具有辛溫燥濕、清熱祛風(fēng)的香藥組合，制成熏香來(lái)避穢除惡，預(yù)防疫病。

藿香正氣散

在中醫(yī)經(jīng)典方劑中，藿香正氣散是常用的防疫方劑之一，其中廣藿香為君藥。該方劑具有解表化濕、理氣和中的功效，適用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯所導(dǎo)致的惡寒發(fā)熱、頭痛脘悶、腹痛吐瀉等癥狀，對(duì)于預(yù)防和治療因暑濕引起的疫病有一定的作用。

近現(xiàn)代防疫應(yīng)用

抗擊新冠疫情

在抗擊新冠疫情中，廣藿香被用于組方預(yù)防和治療新冠肺炎。如國(guó)家中醫(yī)藥管理局頒布的“代茶飲”方案中，生黃芪、金銀花、廣藿香被稱(chēng)為中藥防瘟抗疫的“鐵三角”，具有調(diào)節(jié)免疫、抗病毒等作用，可用于預(yù)防新冠。在一些地方衛(wèi)健委或中醫(yī)藥管理局的防疫方案中，也使用了含有廣藿香的熏蒸或香囊等方法來(lái)防治新冠病毒（COVID-19），以提高中醫(yī)藥介入的參與度，充分發(fā)揮其中醫(yī)藥在疫情防控中的作用。

防疫香囊和茶飲

廣西中醫(yī)藥大學(xué)以廣藿香等藥食同源中藥制成清逸香花袋泡茶，具有芳香化濕、健脾疏滯之功，可供氣虛濕重體質(zhì)者、有接觸傳染源但無(wú)癥狀者、素體虛弱易感者等人群作為預(yù)防性茶飲，有效應(yīng)對(duì)“時(shí)行疫”。此外，在COVID-19疫情期間廣藿香還常被用于防疫香囊中。藿香正氣膠囊等含有廣藿香的中成藥也被認(rèn)定為醫(yī)學(xué)觀察期患者的推薦用藥，在病毒性疫病的預(yù)防及控制病程發(fā)展方面發(fā)揮著重要作用。

廣藿香憑借其芳香化濁、解表化濕等功效，在古代和近現(xiàn)代的防疫實(shí)踐中都有應(yīng)用，對(duì)于預(yù)防和控制疫病的傳播具有一定的價(jià)值。

【使用方法】

內(nèi)服

煎湯

常用劑量為5-10克，鮮品加倍。

丸散

研成細(xì)末，每次1-3克。

外用

煎湯洗

用于皮膚濕疹、瘙癢等。

研末撒

用于外傷出血、濕疹等。

【食用方法】

廣藿香除了藥用外，還可以作為食材使用：

藿香粥

廣藿香10克，粳米50克。將廣藿香洗凈，切碎，放入鍋中，加水適量，煮成粥，適用于濕阻中焦，食欲不振，嘔吐等癥狀。

藿香茶

廣藿香5克，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10-15分鐘飲用，適用于暑濕感冒，頭痛身重，胸悶等癥狀。

作者：廣東省第二人民醫(yī)院天河醫(yī)院 主管中藥師 藍(lán)月樺

審稿專(zhuān)家：廣東省第二人民醫(yī)院藥學(xué)部 梅花