易九道養(yǎng)生品牌創(chuàng)始人朱義偉藥膳食材親民的滋補方，讓全家都能在餐桌上實現(xiàn)"顏值逆襲"。

用應(yīng)季食材搭配傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧，易九道養(yǎng)生品牌創(chuàng)始人朱義偉教你吃出紅潤氣色、喚醒身體活力。

運用藥食同源的方法可以從多個方面讓自己美起來，以下是一些建議：

一、食療內(nèi)調(diào)

紅棗桂圓粥

材料：紅棗10顆、桂圓肉15克、大米100克、冰糖適量。

做法：將大米淘洗干凈，紅棗去核，與桂圓肉一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至粥濃稠，加入冰糖調(diào)味。

功效：紅棗富含維生素C、鐵等營養(yǎng)成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，能改善面色蒼白、氣血不足的情況。桂圓有補益心脾、養(yǎng)血安神的功效，對于冬季手腳冰涼、面色無華的女性很有幫助。長期食用可以使面色紅潤，氣血充足。

枸杞黑芝麻糊

材料：黑芝麻100克、枸杞子30克、糯米50克、白糖適量。

做法：將黑芝麻、枸杞子、糯米分別洗凈，放入攪拌機中打成粉末狀。鍋中加入適量清水，放入粉末，小火煮至濃稠，加入白糖調(diào)味。

功效：黑芝麻含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸等，能夠滋養(yǎng)肝腎，潤澤肌膚，預防皮膚干燥和皺紋產(chǎn)生。枸杞子是滋補肝腎的佳品，還具有抗氧化作用，可延緩衰老。食用后可使頭發(fā)烏黑亮麗，皮膚細膩有光澤。

玉竹百合瘦肉湯

材料：玉竹15克、百合15克、瘦肉200克、姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

做法：瘦肉洗凈切塊，焯水備用。玉竹、百合洗凈。鍋中加入適量清水，放入瘦肉、玉竹、百合、姜片、蔥段、料酒，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5 - 2小時，加鹽調(diào)味。

功效：玉竹能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，百合有潤肺止咳、清心安神的功效。對于冬季皮膚干燥、口干舌燥等情況有改善作用，同時可以滋養(yǎng)肌膚，使肌膚水潤有彈性。

山藥薏米芡實粥

材料：山藥30克、薏米30克、芡實30克、大米50克。

做法：將薏米、芡實提前浸泡2 - 3小時，山藥去皮切塊，大米洗凈。把所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮至粥熟。

功效：山藥有健脾益胃、滋腎益精的作用，薏米能利水滲濕、健脾止瀉，芡實可益腎固精、補脾止瀉。此粥可以調(diào)理脾胃，促進體內(nèi)濕氣排出，使皮膚減少水腫，面色更加清爽。

以下是一些適合冬季的藥食同源美容菜譜：

阿膠紅棗烏雞湯

材料：烏雞半只、阿膠10克、紅棗10顆、桂圓8顆、枸杞10顆、生姜3片、料酒、鹽適量。

做法：烏雞洗凈切塊，焯水撈出。紅棗去核，桂圓去殼。將烏雞塊放入燉鍋中，加入紅棗、桂圓、枸杞、生姜和適量料酒。加足量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5 - 2小時。燉煮至最后10 - 15分鐘時，將阿膠敲碎放入鍋中，攪拌至完全融化，加鹽調(diào)味。

功效：阿膠是補血滋陰、潤燥止血的佳品，烏雞富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，紅棗、桂圓和枸杞協(xié)同作用，可補血養(yǎng)顏、增強免疫力。這道菜能改善面色萎黃、皮膚干燥等問題，使肌膚紅潤有光澤，尤其適合冬季滋補。

桃膠雪燕皂角米羹

材料：桃膠10克、雪燕5克、皂角米5克、紅棗3顆、冰糖適量。

做法：桃膠、皂角米提前12小時浸泡，雪燕提前8小時浸泡，期間換水2 - 3次，挑除雜質(zhì)。紅棗去核。 - 將泡好的桃膠、皂角米放入燉鍋，加適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。 - 加入雪燕和紅棗，繼續(xù)燉煮20 - 30分鐘，至材料變得濃稠。 - 加入冰糖調(diào)味，攪拌至融化。

功效：桃膠能清血降脂、滋養(yǎng)肌膚，雪燕含有多種珍貴營養(yǎng)成分，可保濕補水、減脂潤腸，皂角米富含植物膠質(zhì)，有養(yǎng)心通脈、清肝明目等作用。這道羹可以增加皮膚彈性，減少皺紋，使肌膚水潤光滑，是冬季美容養(yǎng)顏的佳品。

栗子紅棗燉豬蹄

材料：豬蹄1只、栗子100克、紅棗10克、姜片、蔥段、料酒、生抽、老抽、鹽、冰糖適量。

做法：豬蹄洗凈切塊，焯水備用。栗子去皮，紅棗去核。 -鍋中熱油，放入姜片、蔥段爆香，加入豬蹄翻炒至表面微黃。加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，放入栗子、紅棗，加適量清水，沒過食材。 大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1.5 - 2小時，至豬蹄軟爛，湯汁濃稠。 - 根據(jù)口味加入適量鹽和冰糖調(diào)味。

功效：豬蹄富含膠原蛋白，能使皮膚保持彈性。栗子有健脾養(yǎng)胃、補腎強筋的作用，紅棗補血養(yǎng)顏。此菜可促進皮膚新陳代謝，增強皮膚韌性，讓肌膚緊致有彈性，同時在寒冷的冬季為身體提供充足的能量。

熬夜黨必備：鯽魚核桃黑豆湯

材料：鯽魚1條（約500克）、核桃50克、黑豆30克、紅棗5顆、姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

做法：魚頭洗凈，用姜片、蔥段、料酒腌制15分鐘。核桃取肉，黑豆提前浸泡2 - 3小時，紅棗去核。 - 鍋中熱油，放入魚頭煎至兩面金黃，盛出。 - 燉鍋中加入適量清水，放入魚頭、核桃、黑豆、紅棗、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1 - 1.5小時，加鹽調(diào)味。

功效：核桃有健腦益智、滋潤肌膚的功效，黑豆富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，能補腎益陰、烏發(fā)美容。魚頭含有豐富的不飽和脂肪酸，對皮膚健康有益。這道菜可滋養(yǎng)肝腎、烏發(fā)養(yǎng)顏，使頭發(fā)烏黑亮麗，皮膚光滑細膩。

二、茶飲調(diào)養(yǎng)

回春茶

易九道品牌創(chuàng)始人，新時代非遺文化傳播大使朱義偉憑借對《黃帝內(nèi)經(jīng)》的深度挖掘，將千年中醫(yī)智慧轉(zhuǎn)化為年輕人追捧的"新中式中藥茶"，開創(chuàng)性地打造出爆款產(chǎn)品"回春茶"，為傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的現(xiàn)代表達提供了全新范式。

《回春茶》以黃精為主，配其他中草藥（黃芪，黑豆，西洋參，黑枸杞，紅棗等），黃精也被譽為“太陽之草”和“四大仙藥”之一，,被古人稱為仙人余糧。

易九道 ——藥食同源《回春茶》的功效 : 精血不足，腎虛精虧，補氣養(yǎng)陰，健脾潤肺，脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，心悸氣短，消化不良，益腎功能，腰膝酸軟，肺虛燥咳，內(nèi)熱消渴等，對于治療糖尿病功效顯著！

玫瑰花茶

材料：玫瑰花10 - 15朵。

做法：將玫瑰花放入茶壺中，用沸水沖泡，燜泡5 - 10分鐘后即可飲用。

功效：玫瑰花含有豐富的維生素C、類黃酮等成分，具有行氣活血、疏肝解郁的功效。冬季飲用可以調(diào)節(jié)情緒，改善氣血循環(huán)，使面色紅潤，還有一定的美容養(yǎng)顏作用，其香氣還能舒緩壓力。

黃芪當歸茶

材料：黃芪15克、當歸10克。

做法：將黃芪、當歸洗凈，放入茶壺中，用沸水沖泡，燜泡15 - 20分鐘后飲用。

功效：黃芪能補氣升陽、益衛(wèi)固表，當歸可補血活血、調(diào)經(jīng)止痛。對于冬季氣血不足、身體虛弱的女性，飲用此茶可以補充氣血，改善氣色，增強身體免疫力。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子肉200克、蜂蜜50 - 100克。

做法：柚子肉剝出，放入鍋中，加入少量水，小火熬煮至濃稠，放涼后加入蜂蜜攪拌均勻。飲用時取適量用溫水沖泡。

功效：柚子富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，能預防皮膚老化，減少色斑。蜂蜜有滋潤肌膚、抗菌消炎的作用。這款茶可以美白肌膚、潤肺清腸，使皮膚更加光滑細膩。

紅棗姜茶

材料：紅棗 5 - 6 顆、生姜 3 - 4 片、紅糖適量。

做法：將紅棗洗凈去核，生姜洗凈切絲或片。 - 把紅棗、生姜放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 10 - 15 分鐘。 - 最后加入適量紅糖攪拌均勻，趁熱飲用。

功效：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜能溫經(jīng)散寒、解表發(fā)汗。這款茶飲可以促進血液循環(huán)，使身體暖和，改善冬季手腳冰涼的狀況，讓面色更加紅潤。同時，紅糖有滋潤肌膚、補血養(yǎng)顏的效果，長期飲用有助于提升氣色。

桂圓玫瑰茶

材料：桂圓肉 10 克、玫瑰花 5 - 6 朵、冰糖適量。

做法：將桂圓肉洗凈，玫瑰花洗凈備用。 - 把桂圓肉放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘左右。 - 再加入玫瑰花，繼續(xù)煮 2 - 3 分鐘，加入適量冰糖調(diào)味即可。

功效：桂圓能補益心脾、養(yǎng)血安神，玫瑰花可疏肝解郁、行氣活血、美容養(yǎng)顏。二者搭配，能調(diào)節(jié)氣血，緩解冬季因情緒不暢引起的面色暗沉問題，使肌膚煥發(fā)光彩，還能改善睡眠質(zhì)量，由內(nèi)而外滋養(yǎng)肌膚。

黨參黃芪茶

材料：黨參 10 克、黃芪 10 克、紅棗 3 - 4 顆。

做法：將黨參、黃芪洗凈切段，紅棗洗凈去核。 - 把所有材料放入茶壺中，用沸水沖泡，燜泡 20 - 30 分鐘后即可飲用。

功效：黨參有補中益氣、健脾益肺的功效，黃芪能補氣升陽、益衛(wèi)固表。二者與紅棗搭配，可增強免疫力，補充氣血。對于冬季身體虛弱、容易疲勞、面色蒼白的人來說，飲用此茶可以提升精氣神，改善氣色，使皮膚看起來更健康。

陳皮普洱茶

材料：陳皮 3 - 5 克、普洱茶 5 - 8 克。

做法：將陳皮洗凈切絲，與普洱茶一起放入茶壺中。 - 用沸水沖泡，第一泡可快速倒掉（洗茶），然后再次沖泡，燜泡 3 - 5 分鐘后即可飲用。

功效：陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的作用，普洱茶能降脂減肥、消食解膩。冬季人們運動量減少，飲食相對油膩，飲用陳皮普洱茶可以幫助消化，調(diào)節(jié)腸胃功能，減少體內(nèi)濕氣堆積。腸胃健康有助于營養(yǎng)吸收，從而使肌膚更加光滑細膩，減少痘痘、粉刺等皮膚問題。

蜂蜜檸檬茶

材料：檸檬 1 - 2 個、蜂蜜適量。

做法：將檸檬洗凈，切成薄片，盡量去除籽。 把檸檬片放入干凈的密封罐中，倒入適量蜂蜜，使檸檬片完全浸泡在蜂蜜中。飲用時，取 2 - 3 片檸檬，加適量蜂蜜，用溫水沖泡。

功效：檸檬富含維生素 C，具有抗氧化、美白肌膚的作用。蜂蜜能滋潤肌膚、抗菌消炎。冬季飲用蜂蜜檸檬茶可以為肌膚補充水分，減少皮膚干燥和暗沉，提亮膚色，同時還能緩解喉嚨干燥不適。

易九道中醫(yī)養(yǎng)生館成立于2023年 擁有一套獨樹一幟的養(yǎng)生理念，融合了古老的中醫(yī)智慧與現(xiàn)代 科學技術(shù)，以 "整體調(diào)養(yǎng)、身心兼治" 為核心,我們深入挖掘人 體內(nèi)在的平衡機制。結(jié)合現(xiàn)代健康管理理念，打造標準化、科學化的中醫(yī)養(yǎng)生服務(wù)體系。秉承 “傳承中醫(yī)精髓，守護全民健康”的核心理念，專注于中醫(yī)養(yǎng)生、亞健康調(diào)理、慢病管理等服務(wù)。

易九道品牌創(chuàng)始人朱義偉提醒大家“藥膳和中藥養(yǎng)生茶是一種有益于健康的藥食同源，不同中藥方劑適應(yīng)癥候不同，飲食禁忌不同，購買前需聽從專業(yè)人士指導，根據(jù)個人體質(zhì)和季節(jié)變化選擇合適的茶飲，避免盲目跟風或隨意嘗試。此外，藥膳和中藥養(yǎng)生茶一般作為日常養(yǎng)生的輔助方法，并不能代替專業(yè)醫(yī)療用藥，身體不適還需前往專業(yè)醫(yī)療機構(gòu)就診”。

生活節(jié)奏快、學業(yè)工作壓力大的年輕人，既希望通過新中式滋補養(yǎng)生、收獲健康，又希望不用花太多時間成本，最好還能兼顧營養(yǎng)和美味，這也為藥食同源的食飲產(chǎn)品提出了新要求。歡迎大家在評論區(qū)曬出你的養(yǎng)生食譜。