新產品

1、“冰紅茶大戰”白熱化！農夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料

2、進軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶

3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁

4、持續發力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品

5、率先布局國內益生元汽水市場，大窯推出益生元果汁汽水

公司新聞

6、全球門店總數達6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報出爐

7、恒天然發布2025財年第三季度財報，凈利潤達50億元，同比增長11%

8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災場景

9、圣桐特醫遞表港交所，本土特醫食品龍頭沖刺資本市場

10、跨界布局無糖能量飲料市場，百威集團在美國市場推出新品牌Phorm Energy

11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動植物肉產業升級

1、“冰紅茶大戰”白熱化！農夫山泉入局推出「冰茶」碳酸茶飲料

6月4日，農夫山泉官宣推出新品——冰茶。

據悉，這是一款融合了經典冰紅茶風味與充足碳酸氣泡的冰紅茶飲料。產品采用100%茶葉萃取，不添加山梨酸鉀（防腐劑）、三氯蔗糖（甜味劑）及茶粉。通過無菌冷灌裝工藝生產，保留更鮮爽的茶味和檸檬果香，氣泡充足不脹肚。每瓶（600ml）茶多酚含量 >200mg，主打“冰爽好茶味”。

據億歐智庫《2025中國瓶裝冰紅茶飲料行業白皮書》顯示，2024年冰紅茶市場規模已突破300億元，預計2025年將增長至350億元。在此背景下，各大品牌悉數入場冰紅茶賽道，如近日康師傅推出低糖高纖冰紅茶、統一前不久也推出可樂冰紅茶、還有元氣森林上新的“冰紅茶可樂”與“冰紅茶汽水”以及東鵬1L裝“果之茶”以5元定價沖擊性價比市場...而此次農夫山泉則以真茶萃取和零添加工藝入局，推動今夏“冰紅茶大戰”進入白熱化階段。

目前，新品已上線天貓官方旗艦店，售價為600ml*15瓶/75元。

圖片來源：農夫山泉

2、進軍果蔬茶賽道！瑞幸推出羽衣輕體果蔬茶

近日，瑞幸官宣推出羽衣輕體果蔬茶，并與海綿寶寶聯名。據悉，這是瑞幸上新的第一款果蔬汁產品，該新品選用羽衣甘藍標準化鮮榨，疊加現萃茉莉花茶湯制成。一杯中含四種果蔬，包括冬寶羽衣甘藍、陽光玫瑰青提、紅富士蘋果、尤力克黃檸檬。

Foodaily觀察到，當前健康飲品風潮正推動以羽衣甘藍為代表的超級食材熱度爆發。從去年開始，各大茶咖品牌就陸續推出了各自的“羽衣甘藍系”產品，如喜茶羽衣纖體瓶、古茗輕體果蔬瓶、奈雪的茶羽衣輕蘋果小綠瓶、茶百道羽衣甘藍·輕暢杯等。作為果蔬茶領域的跨界新玩家，瑞幸此前已憑借生椰拿鐵、輕乳茶系列打造了不少爆款，此次入局是否會攪動果蔬茶市場新格局，值得市場期待。

目前新品已上線官方小程序，售價為9.9元/大杯。

圖片來源：瑞幸

3、植物基飲料賽道新“黑馬”？匯源推出NFC白樺樹原汁

近日，匯源推出新品NFC白樺樹原汁。據官方宣傳，該產品原料選用樹齡約60年的白樺樹汁，無任何添加劑，采用無菌袋采集技術，從采集到加工在6小時內完成，保留了98%的活性成分。包裝使用7層復合結構，由內到外依次為PE層、粘合層、鋁箔層、粘合層、紙層、PE層、印刷層（PE層防水分、鋁箔層阻氧阻光、紙層支撐），以保障產品品質。

值得關注的是，此次新品由北京匯源食品飲料有限公司與林海森林經營管理有限公司聯合出品。據了解，林海森林經營管理有限公司的全稱為“呼倫貝爾市林海森林經營管理有限公司”，成立于2017年，位于大興安嶺腹地，是國內一家涉及森林經營管理類的私營企業，同時開發的產品有天然白樺樹汁、白樺樹汁濃縮液、白樺樹汁發酵酒等。

有專家分析指出，匯源此次跨界出品白樺樹汁，本質是依托其“國民果汁”品牌認知拓展健康飲品賽道。此外，白樺樹汁作為小眾高端品類，與匯源傳統果汁形成差異化互補，有助于搶占健康飲品細分市場。

目前，新品已上架匯源天貓旗艦店，售價為200ml*10瓶/59.9元。

圖片來源：匯源官方

4、持續發力餐飲渠道！伊利推出屋頂裝安慕希佐餐酸奶飲品

據報道，伊利旗下品牌安慕希近日推出屋頂裝佐餐酸奶飲品。

據介紹，新品定位為“搭配美食飲用的理想拍檔”。產品采用100%生牛乳制作，通過4種菌種進行5-8小時慢發酵而成；每100ml僅含1.4g脂肪，主打“低脂輕負擔”與清爽解膩口感和酸甜均衡風味。此外，產品采用458ml屋頂盒包裝，份量適中，獨享或分享皆宜，并支持秒開即飲。

事實上，伊利發力餐飲渠道并非首次。去年夏季，其旗下優酸乳品牌就曾推出1L分享裝，憑借添加真實果汁、優質蛋白質（1.0g/100g）與生牛乳（260g/1L），以及高性價比進軍餐飲市場，融入火鍋、燒烤等餐飲消費場景。此次新品的推出，進一步強化了伊利在“乳品+餐飲”融合賽道的布局。

圖片來源：安慕希

5、率先布局國內益生元汽水市場，大窯推出益生元果汁汽水

6月3日，大窯推出戰略新品——益生元果汁汽水。

據官方介紹，新品定位“喝出輕松態”和“油糖克星”，主打“0糖0脂肪”與腸道健康，有芭樂檸檬、夏黑葡萄、蒼蘭百香果三種口味。產品添加聚葡萄糖和善倍素Fibersol抗性糊精雙重益生元，每罐含6000mg益生元及100mg維生素C（滿足每日所需），每罐膳食纖維含量約等于33顆西梅，有助于促進腸道有益菌生長，維護腸道健康。

據了解，益生元汽水在國內尚屬新興品類，但在國際市場此前已吸引百事可樂（以19.5億美元收購品牌poppi）和可口可樂（推出Simply Pop系列）等巨頭入局。大窯此次推新，標志著該品牌率先進軍國內益生元汽水市場。

目前，該產品已上線大窯官方小程序，售價為330ml*12罐/36.9元。

圖片來源：大窯官方

6、全球門店總數達6681家，凈收入33.9億元！霸王茶姬IPO后首份季報出爐

5月30日，霸王茶姬發布上市后首份財報（截至2025年3月31日）。財報顯示，其一季度總凈收入達33.9億元，同比增長35.4%；凈利潤為6.77億元，同比增長13.8%，凈利潤率為20%與2024年全年持平。本季度全球GMV達82.3億元，同比增長38%，小程序注冊會員突破1.9億，季度活躍用戶4490萬。

門店擴張方面，全球門店總數達6681家，單季度凈增241家，較去年同期增加2598家。其中中國市場（含中國香港）門店6512家，海外門店169家（馬來西亞157家、新加坡10家、泰國2家）。海外業務增速顯著，GMV同比增長85.3%至1.78億元。

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圖片來源：霸王茶姬

7、恒天然發布2025財年第三季度財報，凈利潤達50億元，同比增長11%

5月29日，新西蘭恒天然集團公布2025財年第三季度業績。期內調整后稅后凈利潤達11.58億新西蘭元（約50億人民幣），同比增長11%。集團同步上調2025財年每股收益預期至0.65-0.75新西蘭元的區間上限，并預測2026產季初期原奶收購價為10新西蘭元/公斤乳固體。

首席執行官Miles Hurrell表示，其增長得益于原料業務的規模優勢及餐飲服務、消費品牌板塊的持續提升。他還表示，恒天然一直在對消費品牌業務就股權出售和IPO兩種拆分方案的條款和價值進行深入的測試，該工作正在按計劃進行；此外，恒天然將在適當時機通過投票的方式，尋求奶農股東批準分拆。

圖片來源：恒天然

8、三得利推出首款可冷凍礦泉水PET瓶，拓展降溫保冷及防災場景

近日，三得利飲料食品公司推出“三得利天寧水”首款冷凍產品“三得利天寧水冷凍PET”，以通過場景創新擴大品牌知名度。品牌營銷本部課長佐藤匡表示：“隨著年輕群體涌入礦泉水市場，增加用戶觸點成為品牌發展核心策略。”

品牌數據顯示，消費者對礦泉水冷凍功能的場景化需求增長明顯，關于礦泉水冷凍可行性的咨詢量較2019年激增約2倍。該產品針對日本高溫潮濕環境下人體汗液蒸發效率降低、易引發脫水的問題，提供外敷降溫與內飲補水的雙重解決方案；同時滿足體育娛樂場景的保冷劑需求，并可作為災害停電時的冰箱保冷媒介及斷水應急儲備水源。另外，在外觀上，這次新品以品牌經典瓶身為基礎，替換花草圖案為雪山圖案強化清涼感。

圖片來源：三得利

9、圣桐特醫遞表港交所，本土特醫食品龍頭沖刺資本市場

5月30日，中國特醫食品龍頭圣桐特醫正式向港交所主板提交上市申請，中信證券擔任獨家保薦人。

據了解，作為中國特醫食品市場的領先品牌，圣桐特醫專注于特醫食品的研發、生產和銷售，現已推出14款主要產品，覆蓋多樣醫療用途及目標人群，同時持有中國最多的嬰兒特醫食品注冊證書。從財務數據來看，圣桐特醫近年來業績斐然，營收與利潤均實現了快速增長。根據灼識咨詢數據，2022年至2024年，公司營收分別為4.91億元、6.54億元和8.34億元，顯示出強勁的增長勢頭。同期，公司毛利也持續攀升，分別為3.53億元、4.64億元和5.92億元，毛利率穩定在71%左右。

此外，圣桐特醫的股權結構也相對穩定，孟秀清夫婦通過直接和間接方式控制了公司48.68%的股權；同時，公司還吸引了創新工場、上汽金控、高瓴等知名投資機構的入股，顯示出市場對圣桐特醫未來發展潛力的高度認可。

圖片來源：圣桐特醫

10、跨界布局無糖能量飲料市場，百威集團在美國市場推出新品牌Phorm Energy

據報道，日前，百威集團在美國市場推出無糖能量飲料品牌Phorm Energy，含4種口味（16盎司/罐），這也是百威和美國UFC終極格斗CEO白大拿（Dana White）聯合推出的首款產品。

Foodaily觀察到百威近幾年的核心啤酒市場面臨不小的壓力，據百威2025年第一季度財報顯示，百威集團實現營業收入136.28億美元，同比下降6.32%；啤酒產品銷量1167.78萬千升，同比下降2.43%，其中，北美市場銷量198.42萬千升，同比下降7.08%，均低于市場預期。

與此同時，無糖能量飲料市場正釋放增長信號。Statista數據顯示，2023年至2027年，全球能量和運動飲料市場預計年均將增長超過24%，到2027年收入將達到約2400億美元。在此背景下，百威跨界布局無糖能量飲料賽道，有助于其打造新的業務增長極。

圖片來源：百威

11、Meala與帝斯曼-芬美意合作推出單一多功能豌豆蛋白Vertis PB Pea，推動植物肉產業升級

6月3日，植物基創新企業Meala FoodTech Ltd.宣布與全球食品原料巨頭帝斯曼-芬美意建立合作伙伴關系，在歐洲推出創新型豌豆蛋白Vertis PB Pea。

據悉，該產品以單一清潔標簽成分替代傳統復合膠粘劑（如水解膠體），顯著優化植物肉配料表與營養價值，且具備卓越的粘合、凝膠及乳化性能，可提升最終產品蛋白質含量，適用于素食漢堡、香腸、雞塊等多元品類，且在加熱/冷藏條件下保持質構穩定與保水性，現已獲得兩項專利認證。

此次合作響應了歐洲清潔標簽趨勢——EIT Food調研顯示，67%消費者抗拒陌生成分，56%主動避免過度加工食品，而Vertis PB Pea使制造商得以在保持風味和便利性的基礎上，簡化配料表、提升產品透明度，還原傳統肉類的感官體驗。

關于此次合作，Meala首席執行官兼聯合創始人Razmovich表示：“我們非常感謝dsm-firmenich的鼎力支持。他們不僅是全球公認的創新領導者，還為我們提供了從應用開發到法規合規的全方位協助，助力我們實現全球商業化拓展。”

圖片來源：Meala

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整理：Qing Zhang。

封面圖來源：大窯、瑞幸、農夫山泉；
轉載授權及媒體商務合作：Amy 微信（13701559246）；
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