6月8日，據北京中醫藥大學微信公眾號發布，首屆國醫大師、北京中醫藥大學終身教授顏正華于2025年6月7日在北京去世，享年106歲。①

北京中醫藥大學微信公號圖

顏正華教授是我國中藥學高等教育的主要奠基人和開創者。1957年調任至北京中醫學院，2008年獲評為“首都國醫名師”，2009年入選國家首屆“國醫大師”名單。在中醫藥界享有崇高學術威望。

據北京中醫藥大學微信公眾號顏正華教授行醫80余載，深諳醫理，醫術精湛，醫德高尚。年逾九旬時，顏正華教授仍每周堅持臨證，深受患者的尊重與愛戴。

2020年，100歲的顏正華還曾參與電視節目錄制，當時的他依舊是精神矍鑠，面對鏡頭向大家講述自己的養生秘訣，值得我們學習！

他一生總結的養生方法，

值得學習！

1. 飲食有節

顏老的飲食以清淡為主，喜歡吃一些易消化有營養的食物，卻從不吃得過飽。他曾說：“我的食量較大，喜歡吃粥，喜吃素菜、魚、雞蛋，也吃些肉，每早一袋（約250毫升）牛奶。”

國醫大師顏正華曾在接受健康時報采訪時指出，因為自己有習慣性便秘，所以就在早餐的時候吃1～2兩(50～100克)麥片粥，有的時候會以芋頭、白薯來作為主食，或者是以30克決明子代茶飲，這些方法都有通便的效果。②

2. 喜食大棗

據健康時報報道，顏老平時喜歡吃一些大棗，吃法是蒸棗。首先把熟透的干紅棗洗凈，放在水中一小時左右。待大棗充分浸泡后，把棗放入蒸鍋里，用小火蒸20分鐘，待大棗顏色變為深紅后關火，晾涼即可食用。每日早餐時吃煮熟大棗5~10枚，以益氣養血，健脾安神。顏老吃蒸棗的時候，會把棗皮一點點剝開，去核后只吃棗肉。

大棗常被譽為“益壽果”。中醫認為大棗具有健脾益胃、補氣養血、安神助眠、美容養顏、緩和藥性之功。現代研究證實大棗中含有氨基酸類、糖類等多種微量元素，具有延緩衰老、抗氧化、提高免疫、保護肝臟的作用。③

3. 堅持運動

據中國中醫報采訪報道，顏老認為，“生命在于運動”，一個人要想健康長壽，必須進行體育鍛煉。我每天睡眠六七個小時，早睡早起。早上起床后打太極拳或慢跑20分鐘。傍晚散步l小時，再練氣功半小時，幾十年如一日，堅持鍛煉。④

4. 喜歡喝茶

顏老還有一個習慣是喜歡喝茶。他表示，自己原來喜愛喝濃茶，尤其是紅茶，近年來由于易失眠已不喝茶，改用人參或參須（5～10克）泡水喝一天。④

5. 心態樂觀

顏老的心態非常樂觀豁達。他認為，良好的心態是健康的根基，是長壽的源泉，是幸福的保障。他曾說：“我較為喜歡書法，平時抽空練習。凡事不順心時，練練書法，看看古典小說，也有時外出游覽等，逍遙自在，心曠神怡。”④

精選

文章

本文綜合自：

①2025-06-09北京中醫藥大學《先生千古|送別國醫大師顏正華：妙手永駐人間，仁德長存青史》

②2018-03-30健康時報《治便秘消化科醫生有高招》

③2017-05-12健康時報《國醫大師顏正華》

④2015-01-01中國中醫《【國醫大師談養生】顏正華：養神保精，體育鍛煉，持之以恒》

編輯：王楠

審稿：魯洋