一、院所介紹

湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院源于1901年始創(chuàng)的省農(nóng)務(wù)試驗(yàn)場(chǎng)，1964年正式命名為湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，屬湖南省政府直管，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳代管。全院設(shè)有15個(gè)專業(yè)科研機(jī)構(gòu)和1個(gè)科研輔助工作機(jī)構(gòu)，獲評(píng)“全國(guó)文明單位”“全國(guó)先進(jìn)基層黨組織” “全國(guó)專業(yè)技術(shù)人才先進(jìn)集體”、“創(chuàng)新人才培養(yǎng)示范基地” “全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)集體”。習(xí)近平總書(shū)記要求廣大黨員、干部、科技工作者向袁隆平同志學(xué)習(xí)，勉勵(lì)雜交水稻科研團(tuán)隊(duì)。自主培養(yǎng)了袁隆平（首屆“共和國(guó)勛章”獲得者，改革先鋒、雜交水稻之父）、鄒學(xué)校、柏連陽(yáng)、單楊4名中國(guó)工程院院士，擁有國(guó)家有突出貢獻(xiàn)專家4人，新世紀(jì)“百千萬(wàn)工程國(guó)家級(jí)人才”9人，“國(guó)家萬(wàn)人計(jì)劃科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才”5人，國(guó)家創(chuàng)新人才推進(jìn)計(jì)劃重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)3個(gè)，農(nóng)業(yè)部“100個(gè)農(nóng)業(yè)科研杰出人才及其創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”7個(gè)，農(nóng)業(yè)部第九屆科學(xué)技術(shù)委員會(huì)委員1人，國(guó)家水稻品種審定專業(yè)委員會(huì)主任委員1人；中國(guó)工程院光華工程科技獎(jiǎng)、光召獎(jiǎng)、省杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)獲得者、省科技領(lǐng)軍人才、省優(yōu)秀專家、省121人才工程人選等69人，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專家共71人。

二、合作導(dǎo)師及研究方向

單楊，食品工程專家，中國(guó)工程院院士、全國(guó)政協(xié)委員，博士生導(dǎo)師，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任。科技部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，洞庭實(shí)驗(yàn)室主任，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估實(shí)驗(yàn)室（長(zhǎng)沙）主任。主要從事農(nóng)產(chǎn)品-食品加工與質(zhì)量安全研究，為國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“科研杰出人才”。以第一完成人獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、中國(guó)工程院光華工程科技獎(jiǎng)和湖南光召科技獎(jiǎng)各1項(xiàng)，湖南省科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)1項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。主編著學(xué)術(shù)著作6部（ELSEVIER英文專著2部），以第一或通信作者在

Nature Communications

等發(fā)表高質(zhì)量論文216篇，第一發(fā)明人授權(quán)發(fā)明專利39件，與企業(yè)共同制訂出口歐美食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)認(rèn)證7項(xiàng)；培養(yǎng)博士（后）、碩士60余名。科技成果在企業(yè)應(yīng)用后，產(chǎn)品大量出口歐美日等國(guó)家和地區(qū)，為我國(guó)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興和食品工業(yè)“一帶一路”戰(zhàn)略作出了重要貢獻(xiàn)，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益。

丁勝華，博士/研究員，博士生導(dǎo)師，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究所所長(zhǎng)/書(shū)記，曾任湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院（湖南大學(xué)研究生院隆平分院）院長(zhǎng)，第十屆湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼青年工作委員會(huì)主任、湖南省科技人才托舉工程中青年優(yōu)秀專家。主要從事果蔬貯藏加工與品質(zhì)調(diào)控等方面研究，近年主持國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目子課題等項(xiàng)目14項(xiàng)，以第一/通信作者在

Chemical Engineering Journal、Trends in Food Science & Technology、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids

等雜志發(fā)表論文100余篇，

International Journal of Biological Micromolecules、 Scientia Horticulturae

雜志客座編輯，以主要完成人獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，湖南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

依托單位擁有柑橘資源綜合利用國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家柑橘加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心（湖南）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑橘質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品加工及綜合利用技術(shù)集成科研基地、果蔬貯藏加工與質(zhì)量安全湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等一大批國(guó)家級(jí)和省部級(jí)科研平臺(tái)，科研經(jīng)費(fèi)充足，儀器設(shè)備條件完備。團(tuán)隊(duì)承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)重點(diǎn)基金、國(guó)家自然科學(xué)區(qū)域聯(lián)合基金等課題100余項(xiàng)。

三、應(yīng)聘條件

（1）年齡應(yīng)在33周歲以下，獲得博士學(xué)位不超過(guò)3年；

（2）具有良好學(xué)術(shù)道德和嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，身體健康，能勝任崗位工作要求；

（3）具有較強(qiáng)的科研能力，在相關(guān)領(lǐng)域高水平期刊發(fā)表論文2篇以上；

（4）需全職從事博士后研究工作；

（5）研究背景：食品科學(xué)與工程、食品微生物、食品生物技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、分子生物學(xué)、分析化學(xué)、化學(xué)、材料化學(xué)、生物醫(yī)學(xué)工程等相關(guān)方向。

四、聘期待遇

工作站博士后合同期限為2年或3年，綜合年薪不低于24萬(wàn)元（項(xiàng)目獎(jiǎng)助可累加）

（1）工作站提供12萬(wàn)元的綜合年薪，研究所和合作導(dǎo)師共提供12萬(wàn)/年的生活補(bǔ)貼和績(jī)效激勵(lì)。

（2）鼓勵(lì)申報(bào)博士后創(chuàng)新人才支持計(jì)劃A檔（博新計(jì)劃，28萬(wàn)/年），博士后基金湖南聯(lián)合資助（18萬(wàn)）等。

（3）優(yōu)秀博士后享受單位項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)績(jī)效和論文獎(jiǎng)勵(lì)等。

（4）在站期間可以負(fù)責(zé)人身份申請(qǐng)各級(jí)科研課題資助。

（5）若博士后人才資助政策有所調(diào)整，以最新的文件規(guī)定為準(zhǔn)。

五、崗位職責(zé)

（1）圍繞果蔬加工、果蔬營(yíng)養(yǎng)與健康、肉品加工、食品微生物、食品風(fēng)味等課題開(kāi)展科研工作，發(fā)表高質(zhì)量論文，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利；

（2）在合作導(dǎo)師的指導(dǎo)下，作為獨(dú)立項(xiàng)目負(fù)責(zé)人申請(qǐng)國(guó)家省市級(jí)課題；

（3）完成合作導(dǎo)師其他交辦事項(xiàng)。

六、應(yīng)聘方式

（1）應(yīng)聘者將個(gè)人簡(jiǎn)歷及反映本人學(xué)術(shù)水平的近五年代表性成果/獎(jiǎng)項(xiàng)的電子文檔發(fā)送至聯(lián)系人進(jìn)行初審。

（2）初審?fù)ㄟ^(guò)者，需準(zhǔn)備如下材料供專家組進(jìn)一步審核和面試：

①個(gè)人簡(jiǎn)歷；

②學(xué)位證明復(fù)印件；

③近五年代表性成果/獎(jiǎng)項(xiàng)的復(fù)印件；

④博士導(dǎo)師推薦信；

⑤與本人研究相關(guān)的PPT（內(nèi)容需控制在10 min內(nèi)）

七、聯(lián)系方式

聯(lián)系地址：湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)紅旗路199號(hào)

聯(lián)系人：丁勝華 研究員

郵箱：shhding@hotmail.com

八、申請(qǐng)截止時(shí)間

2025年8月30日

湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究所

2025年6月11日

為了幫助食品及生物學(xué)科科技人員掌握英文科技論文的撰寫(xiě)技巧、提高SCI期刊收錄的命中率，綜合提升我國(guó)食品及生物學(xué)科科技人員的高質(zhì)量科技論文寫(xiě)作能力。《食品科學(xué)》編輯部擬定于2025年8月7-8日在 中國(guó) 湖南 長(zhǎng)沙 舉辦“第12屆食品與生物學(xué)科高水平SCI論文撰寫(xiě)與投稿技巧研修班”，為期兩天。

長(zhǎng)按或微信掃碼了解詳情

為貫徹落實(shí)《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)美麗中國(guó)建設(shè)的意見(jiàn)》《關(guān)于建設(shè)美麗中國(guó)先行區(qū)的實(shí)施意見(jiàn)》和“健康中國(guó)2030”國(guó)家戰(zhàn)略，全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)，推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，加快農(nóng)產(chǎn)品加工與儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)方式、技術(shù)創(chuàng)新、環(huán)境保護(hù)等方面的全面升級(jí)。由 中國(guó)工程院主辦， 中國(guó)工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部、北京食品科學(xué)研究院、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、岳麓山工業(yè)創(chuàng)新中心承辦， 國(guó)際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）、國(guó)際谷物科技協(xié)會(huì)（ICC）、湖南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、洞庭實(shí)驗(yàn)室、湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量安全研究所、中國(guó)食品雜志社、中國(guó)工程院Engineering編輯部、湖南大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、湘潭大學(xué)、湖南中醫(yī)藥大學(xué)協(xié)辦的“ 2025年中國(guó)工程院工程科技學(xué)術(shù)研討會(huì)—推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)-加快農(nóng)產(chǎn)品加工與儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨第十二屆食品科學(xué)國(guó)際年會(huì)”，將于2025年8月8-10日在中國(guó) 湖南 長(zhǎng)沙召開(kāi)。

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