近日，康師傅攜旗下“喝開水”“茶的傳人”等品牌亮相“2025深藍(lán)媒體智庫年度論壇”主論壇及各分論壇。

近年來，隨著康師傅品牌影響力的不斷提升，康師傅旗下多款產(chǎn)品出現(xiàn)在各大行業(yè)論壇及發(fā)布會(huì)現(xiàn)場。作為國貨最具代表性之一的品牌，康師傅不論是從產(chǎn)品力還是可持續(xù)發(fā)展等多層面發(fā)力，鑄就了康師傅在整個(gè)行業(yè)的影響力。

行業(yè)唯一“最佳進(jìn)步企業(yè)”

近日，國際權(quán)威評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)標(biāo)普全球（S&P Global）正式發(fā)布《可持續(xù)發(fā)展年鑒（中國版）2025》（Sustainability Yearbook 2025）。中國知名食品飲料企業(yè)康師傅首次成功入選，并榮獲食品行業(yè)唯一的“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”。

隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展的關(guān)注度日益提升，ESG已成為企業(yè)無法忽視的重要議題。標(biāo)普全球公司是國際三大信用評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)之一。企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)估（CSA）評(píng)級(jí)是標(biāo)普全球推出的、全球最具影響力的可持續(xù)發(fā)展評(píng)估之一，也是全球歷史最悠久、規(guī)模最大的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展評(píng)估之一。該評(píng)估結(jié)果被用于超過200個(gè)由標(biāo)普道瓊斯指數(shù)發(fā)布的相關(guān)指數(shù)產(chǎn)品，包括道瓊斯可持續(xù)發(fā)展指數(shù)等。

據(jù)了解，CSA評(píng)分共有62份行業(yè)特定問卷，針對不同行業(yè)對企業(yè)的環(huán)境、社會(huì)、治理的各項(xiàng)信息披露和績效表現(xiàn)量化打分，從而全面反映企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展管理水準(zhǔn)。這些問卷平均在110個(gè)問題中評(píng)估23個(gè)可持續(xù)發(fā)展主題，涉及1000多個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)，相當(dāng)于全球企業(yè)在ESG領(lǐng)域的頂級(jí)年度大考。

康師傅2024年CSA得分較上年提高了28%，在全球獲評(píng)的396家同業(yè)中排名48位，超過了88%的全球同業(yè)。基于CSA評(píng)估結(jié)果，標(biāo)普每年發(fā)布《可持續(xù)發(fā)展年鑒（中國版）》，表彰優(yōu)秀企業(yè)。今年，在1600余家候選中國企業(yè)中，共有160余家企業(yè)入選。其中在食品行業(yè)，入選企業(yè)包括金龍魚、蒙牛、維他奶、康師傅等8家企業(yè)，康師傅成為唯一獲得食品行業(yè)“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”稱號(hào)的企業(yè)。

作為港交所上市企業(yè)，康師傅最早從2016年開始發(fā)布ESG報(bào)告，積極踐行ESG戰(zhàn)略，走高質(zhì)量發(fā)展道路。此次成功入選標(biāo)普全球《可持續(xù)發(fā)展年鑒（中國版）2025》，并榮獲食品行業(yè)唯一的“行業(yè)最佳進(jìn)步企業(yè)”，也標(biāo)志著中國民族企業(yè)在可持續(xù)發(fā)展道路上穩(wěn)步邁進(jìn)，在全球ESG領(lǐng)域交出了一份卓越答卷。

可持續(xù)“無處不在”

在多年發(fā)展史上，康師傅一直秉持“家園常青，健康是?！?(Keep Our Nature Green)的可持續(xù)發(fā)展理念，將食品安全建設(shè)、產(chǎn)品責(zé)任、節(jié)能環(huán)保、伙伴共贏與社會(huì)貢獻(xiàn)作為五大核心任務(wù)，不斷深化在ESG領(lǐng)域的實(shí)踐和探索，與各界共同暢享“歡樂飲食，美好生活”。 其實(shí)，從本屆標(biāo)普全球可持續(xù)發(fā)展評(píng)估評(píng)級(jí)中，不難看出，康師傅在供應(yīng)鏈管理、能源、包材、可持續(xù)原材料、人力資本管理、營養(yǎng)健康等層面顯著優(yōu)于同行業(yè)各品牌。

尤其是康師傅堅(jiān)持以創(chuàng)新的全價(jià)值鏈經(jīng)營方式，將可持續(xù)發(fā)展理念融入生產(chǎn)的方方面面，涵蓋上游種植、數(shù)智化生產(chǎn)、跨界合作等?？祹煾祵⒖沙掷m(xù)發(fā)展理念賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，正在打造出一條獨(dú)具特色的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新之道。

如在上游種植環(huán)節(jié)，康師傅在全鏈路可持續(xù)模式下，將低碳理念深度植入上游種植環(huán)節(jié)，全力打造可持續(xù)生態(tài)屏障。2024年，康師傅推出了“萬物皆有yuán”ESG項(xiàng)目，在河北康?？h康巴諾爾地區(qū)、陜西神木、新疆喀什等地，建立多個(gè)環(huán)境友好蔬菜基地，通過“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，實(shí)現(xiàn)與農(nóng)村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。公開數(shù)據(jù)顯示，康師傅每年采購農(nóng)產(chǎn)品數(shù)百萬噸，直接帶動(dòng)逾4000萬農(nóng)民從中受益。

另外在數(shù)智化生產(chǎn)方面，康師傅聯(lián)合供應(yīng)商引入智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)，推行AI自動(dòng)化農(nóng)業(yè)模式，確保蔬菜種植、收割、加工全程不落地。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，康師傅通過數(shù)智化工廠等項(xiàng)目，不斷優(yōu)化生產(chǎn)流程，顯著提升能源利用效率。從2017年至2024年，康師傅每百萬元收益綜合能源消耗降低19.04%，每百萬元收益溫室氣體排放減少27.44%，同時(shí)減少塑料使用、水資源消耗，為行業(yè)提供了可資借鑒的綠色生產(chǎn)范例。

實(shí)際上，在整個(gè)ESG體系中，消費(fèi)者這一環(huán)節(jié)很容易被生產(chǎn)企業(yè)忽視，但這對ESG理念的廣泛傳播與深入落地至關(guān)重要。如何讓消費(fèi)者從認(rèn)知ESG，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為推動(dòng)其深入發(fā)展的切實(shí)力量，是關(guān)乎ESG能否實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵課題。

在康師傅的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中，消費(fèi)者顯然也是其重要的一環(huán)?？祹煾档拇痤}思路則是讓消費(fèi)者直觀享受到ESG的紅利，并承擔(dān)起面向大眾科普和傳播ESG的工作，最終讓ESG成為平衡消費(fèi)者需求、產(chǎn)品質(zhì)價(jià)比和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的“指揮棒”。為此，康師傅以“ESG中的健康”為錨點(diǎn)，讓消費(fèi)者切實(shí)感受到“好處”。以康師傅推出的0油炸“鮮Q面”為例，該款產(chǎn)品采用“單簍制面”，專利風(fēng)干技術(shù)，通過精準(zhǔn)的風(fēng)力和角度使得面條保持Q彈入味，解決了困擾行業(yè)的”非油炸面不如油炸面好吃”的痛點(diǎn)，助力消費(fèi)者在健康需求與味蕾享受之間找到平衡。據(jù)了解，康師傅連續(xù)12年位列凱度消費(fèi)者指數(shù)“中國消費(fèi)者十大首選品牌榜單”前三名。