山河遠闊,勾勒出自然的雄渾
歲月斑駁,沉淀著文明的韻律
當時間以不同的方式刻寫大地
榆林的厚重歷史
便在層巒疊嶂間鋪展成時光的長卷
文化和自然遺產
是人類歷史長河中留存的珍貴財富
鐫刻著不同時代的文化脈絡
或是沉淀千年的文化瑰寶統萬城
或是代代相傳的非物質文化遺產
都在歲月里靜靜守望
等我們以溫柔目光重逢
文明根脈,非遺畫卷
滔滔黃河水,莽莽黃土地
作為中華文明的重要發祥地之一
萬物皆循時光,逐年更迭
榆林非遺浩如江海,弘如星辰
黃土農耕文明賦予了
這座城市與眾不同的時代氣質
孕育了獨具匠心的非物質文化遺產
榆林
國家歷史文化名城
國家級陜北文化生態保護區
黃土文化的發源地
久負盛名的陜北民間藝術之鄉
一座承載著基因密碼的“活態博物館”
千年匠心凝于一磚一瓦
萬里山河藏于詩畫之間
從歷史的厚重積淀
到人文的鮮活綻放
璀璨的文化脈絡里綻放著非遺的繁花
榆林現有國家級非遺項目12項
省級66項,市級211項,縣級718項
文化瑰寶,活態傳承
非遺是一座城市
從時間長河中凝練出的底氣和氣質
是一座城市
源遠流長的文明史詩
悠揚的榆林小曲在青磚灰瓦間流淌
既有北方的高亢豪邁
又融入了江南的婉轉細膩
陜北民歌
用高亢嘹亮的鄉音吶喊
將歲月的溝壑唱成壯闊的歌
綏米嗩吶以其獨特的音色
時而歡快似百鳥朝鳳,時而悲愴如孤雁哀鳴
是穿透云霄的靈魂吶喊
彩扇翻飛的陜北秧歌
鮮艷的服飾、鏗鏘的鑼鼓、矯健的舞步
盡顯陜北人的豪邁與熱情
橫山腰鼓在騰挪跳躍間
擊打出雷霆萬鈞的節奏
那翻飛的紅綢如火焰燃燒
那震天的鼓聲似萬馬奔騰
靖邊跑驢
夸張的肢體動作、滑稽的扮相、幽默的情節
在笑聲中
品味陜北民間智慧的獨特魅力
清澗道情
融合道教音樂與陜北民歌的古老說唱藝術
以獨特的“九腔十八調”
演繹人世間的情與理
府谷二人臺
活潑的唱腔、幽默的方言、逗趣的互動
演繹接地氣的劇情
白云山道教音樂
以笙管笛簫為主奏,配合經韻唱誦
營造出空靈悠遠的仙境氛圍
陜北匠藝丹青
從廟宇壁畫到箱柜彩繪
一筆一畫,一彩一墨
勾勒出黃土地的千年風華
從宏偉的石牌坊到威嚴的石獅
綏德石雕
于叮當鑿刻間,綻放萬千氣象
陜北民諺
宛如一部生動鮮活的“無字書”
承載著陜北人民
千百年的智慧與生活印記
一把三弦、一副甩板
陜北說書用最樸實的語言
道盡人間百態
一張紅紙、一把剪刀
在陜北藝人手中翻轉騰挪
一幅幅生動的剪紙便躍然眼前
黃土在匠人掌心反復揉搓、塑形
那些或憨態可掬、或靈動俏皮的泥塑
都藏著陜北人對生活的熾熱期盼
舌尖非遺,一饌傳情
榆林
將傳統技藝與煙火溫情
揉進每一道佳肴
孕育出代代相傳的非遺美食密碼
讓醇厚韻味在味蕾間綻放
一瓢普惠泉的“桃花水”
點化出白玉凝脂的豆腐
色澤白皙,燉煮鮮香,口感絕佳
拼三鮮作為陜北宴席的壓軸
豬肉的豐腴、羊肉的醇厚、雞肉的鮮嫩
在秘制高湯中交融翻滾
佐以片粉的滑、丸子的酥
一勺舀盡邊塞風情
吳堡手工空心掛面
莖直中通,細如銀絲
沸水輕點即熟,柔韌不渾湯
是黃土高原的風味密碼
風干羊肉剁蕎面
面條堅軟細滑,湯鮮味美
搭配風干羊肉湯或酸湯
一碗下肚暖胃又暖心
佳縣包頭肉
肉質鮮嫩,肥而不膩,越嚼越香
一口咬下,鹵香在唇齒間綻放
子洲果餡
外皮酥脆,內餡軟糯,甜而不膩
是游子心中永不褪色的鄉愁印記
時光流轉,山河不語
承載著千年文明的密碼
匠心如炬,薪火相傳
凝結著世代智慧的結晶
文化和自然遺產日
來榆林
赴一場深情的邀約
來一次跨越時空的對話!
來源:“榆林文旅”微信公眾號
編輯 劉雅嬌 校對 強小強 責編 李治學
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