每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，都有其對(duì)應(yīng)的美食，比如說元宵節(jié)，吃湯圓，清明節(jié)，吃青團(tuán)，而端午節(jié)，則是吃粽子。不知道大家是否也很好奇，為啥端午節(jié)的時(shí)候要吃粽子？其實(shí)最早，粽子只是用來祭祀的，后來隨著端午節(jié)越來越受歡迎，連同粽子，也一起火了起來。

而其最為主流的說法，也是小時(shí)候課本當(dāng)中提到的，則是為了紀(jì)念屈原投江，百姓為了防止魚蝦啃食他的遺體，所以就會(huì)投米團(tuán)江里面，最后逐漸演變成了包粽子的一個(gè)習(xí)俗，而這也是端午節(jié)吃粽子的主要原因。

當(dāng)然除了這個(gè)說法之外，還和端午前后的天氣有關(guān)，這個(gè)時(shí)候天氣雨水比較多，濕熱比較重，同時(shí)又是五毒出現(xiàn)的一個(gè)時(shí)候，而粽子是用糯米做的，它能夠起到祛濕的一個(gè)作用，同時(shí)還能驅(qū)邪防病。

最后，粽子用的是粽葉包裹，它也象征著家里人團(tuán)團(tuán)圓圓，所以吃這個(gè)時(shí)候吃粽子，也代表著生活圓滿還有和諧。

因?yàn)榈赜虻脑颍鱾€(gè)地方的粽子的口味也不一樣。

北方的粽子，一般都是偏甜口的，它是以糯米還有黃米，然后搭配著紅棗以及豆沙這些，吃的時(shí)候會(huì)蘸上白糖或者是蜂蜜來吃。

南方的粽子，大部分是偏咸口，里面的餡料主要是五花肉，還有咸蛋黃，以及海鮮等。

除了這兩種主流口味的粽子之外，現(xiàn)在還有堿水粽，以及灰水粽，甚至還出現(xiàn)了辣粽，以及鮮花粽。

那么在食用粽子的時(shí)候，有啥講究呢？ “粽子5不吃，吃了夏難安”，記得告訴家里人。

一不吃：冷粽子

糯米本身就不太好消化，如果這個(gè)時(shí)候還是冷的，那么先不說其口感比較的硬，很難消化，它還特別容易滋生細(xì)菌，所以吃的時(shí)候，最好是加熱之后食用，這樣不至于吃了粽子之后，造成肚子脹氣等情況。

二不吃：半生不熟的粽子

在吃粽子的時(shí)候，我們還要注意，沒有徹底煮熟的粽子，也是不要去吃的，這樣的粽子吃了之后，很容易鬧肚子，而且粽子沒有熟透，也不太好咬，如果是肉粽子，里面還沒有熟透，則很有可能造成腹瀉和腸胃問題。

三不吃：過了保質(zhì)期的粽子

現(xiàn)在很多人，自己懶得動(dòng)手，所以粽子都是直接在外面買來吃的，但是買的時(shí)候，一定要注意看它的生產(chǎn)日期，不能去買那種過了保質(zhì)期的粽子，這種粽子，很有可能已經(jīng)變質(zhì)，營養(yǎng)成分也已經(jīng)流失。

四不吃：空腹的時(shí)候吃粽子

當(dāng)一個(gè)人比較饑餓的時(shí)候，那么也要注意，不要去吃粽子，因?yàn)榭崭钩贼兆拥脑?，很容易?dǎo)致血糖升高，而且空腹吃粽子的話，還容易導(dǎo)致胃脹，以及血糖的一個(gè)波動(dòng)，所以空腹的粽子最好是不要去吃。

五不吃：感冒發(fā)熱的時(shí)候不吃粽子

天氣變化比較大，如果是出現(xiàn)了下雨的一個(gè)情況，那么也建議大家不要去吃粽子，這樣的粽子熱量會(huì)非常的高，吃完之后，容易加重病情，本身它就不容易消化，這樣病情好的也會(huì)比較的慢。

此外，吃粽子的時(shí)候，還要注意時(shí)間，比如早上還有晚上睡覺的時(shí)候，最好是不要去吃粽子，以免影響到睡眠，還有代謝，而且這里也建議大家，在吃的時(shí)候，最好是搭配蔬菜還有水果來吃，一次性不要吃的太多，以免導(dǎo)致過量。