粽子美味可口,但食用需適量。記者宋延康攝
近日,廣西消費者權益保護委員會(以下簡稱廣西消委會)發布2025年端午節消費提示,提醒廣大消費者理性選購粽子并妥善保存,確保健康。
端午節臨近,各類粽子熱銷,廣西消委會提醒消費者:優先選擇證照齊全、信譽良好的商場、超市、農貿市場購買;網購粽子要挑選資質完備、評價較高的商家和平臺,注意查看商家食品經營許可證等資質。
選購預包裝粽子時,要查看食品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期,生產者和經銷者的名稱、地址和聯系方式,食品生產許可證編號、產品標準代號等,不買無標簽或標簽信息不全、不清晰或被篡改的產品;購買真空包裝粽子,要注意查看包裝是否完好,有無破損、漏氣、脹袋現象。購買非預包裝新鮮粽子,要查看粽葉包裹是否完好,粽體形狀是否完整,有無霉點、露米、變形,粽線捆扎是否適度,粽子是否有異味等。
新鮮粽子一次吃不完,可放冰箱冷藏,夏季保質期一般為3—5天,冬季保質期為5—7天;也可煮熟后裝入保鮮袋冷凍保存。預包裝粽子按包裝上的貯存條件存放,食用前徹底加熱;自制粽子用高壓鍋、小火等方式煮熟。粽子主要原料糯米不易消化,且部分粽子含較多脂肪、糖分,普通消費者請適量食用,老人、兒童、心血管病患者、腸胃消化功能較弱者及糖尿病患者更要控制食用量,以免引起身體不適。
此外,粽子價格因原料、品牌、包裝等因素存在差異,消費者應根據實際需求理性選擇,自覺抵制過度包裝的粽子。消費者購買粽子后,要妥善保存購物小票、發票、訂單截圖等消費憑證,以便出現質量、價格、包裝等問題時維權。(記者楊玲 通訊員李佩霞)
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