“非洲不應只是全球咖啡產業鏈中的原料倉！”——這種呼聲在肯尼亞、埃塞俄比亞和烏干達等非洲咖啡生產國越來越強烈。如何提升非洲在世界咖啡供應鏈中的地位，建立更加公平合理的國際貿易體系，使非洲咖農獲得合理報酬，是亟待解決的問題。

肯尼亞的應對策略之一是組建小農戶咖啡合作社。非洲精品咖啡協會副主席馬查里亞介紹說，目前，肯尼亞的咖農有兩個主要群體——大型咖啡種植園和小農戶。后者通常由合作社和行業協會組織起來，從而發揮集體力量。如今，肯尼亞約有500家咖啡合作社，覆蓋80萬個小農戶。

圖為工人在肯尼亞基里尼亞加郡一家咖啡加工廠內烘烤咖啡豆（2024年12月18日攝）。新華社記者王冠森攝

馬查里亞說，由于適宜種植咖啡的地區有限，肯尼亞咖啡業正采取提升單位產量的策略，以“增產不增地”的方式提高整體產量。

在肯尼亞中部基里尼亞加郡，當地獨特的土壤和氣候條件孕育出獨具一格的咖啡，熱銷國際市場。這里的穆蒂拉咖農合作社由8000個小農戶組成。

這家合作社的農業專家維克多·穆內內說，合作社以賒銷方式向農民提供化肥和農藥，農民可以在交付咖啡果后償還貸款，確保他們即使在缺少流動資金的情況下也能按時用上化肥和農藥，從而提高咖啡豆的產量和品質。此外，合作社還為農民提供線上線下培訓和電話咨詢服務，定期聘請專業人員為農民提供土壤采樣分析，精準測定種植所需的營養元素。

穆蒂拉咖農合作社農民丹尼爾·瓦奇拉年逾古稀。他繼承了一塊僅半英畝（約合0.2公頃）的土地，從事咖啡和奶牛混合種養殖。瓦奇拉接受新華社記者采訪時驕傲地說，他靠著這塊土地不僅養活了一家五口，還讓三個子女都接受了教育。

前兩年，瓦奇拉蓋起一間像樣的小磚房。眼下，他正請幫手搭建機器棚子，為增產做好準備。“目前，我的一個女兒在幫我一起打理這塊田地。如果她愿意，我希望她能繼續種植咖啡，用咖啡收成給她和她今后的家庭帶來幸福果實。”瓦奇拉滿懷期待地說。

近年來，肯尼亞政府不斷升級扶持咖啡產業的措施，比如設立“咖啡櫻桃預付款循環基金”，為小農戶提供無抵押貸款。肯尼亞政府還通過“直接結算系統”基礎平臺建立“3天支付保障機制”，農戶們在交貨后72小時內就可收到貨款，審批流程從原來的5到14天大幅縮短。今年年初，肯尼亞政府多部門出臺政策，計劃進一步改進咖啡種植技術，擴大非傳統產區種植，并提升拍賣系統透明度。

肯尼亞國家統計局披露，2024年該國咖啡出口量較前一年增加12%至53519噸，出口收入也從2023年的2.51億美元升至2.96億美元。

記者：林晶 劉方強 聶祖國 李卓群 宋盈

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