天熱了,喝一杯涼茶那想必是不少人解暑的首選,尤其對于廣東人來說,夏天,涼茶必不可少。
幾乎每百米就有一家涼茶鋪的廣東,讓涼茶成為市井街巷里的平民飲料,逛街累了、口舌干了,隨時隨地,都能來上一碗。
就算外地人來了,也得干上一碗,體驗一把這非遺的魅力,而隨著商業的多元化發展,涼茶這一屬于廣東等地的特色,這些年也在全國遍地開花。
尤其疊加新茶飲市場的方興未艾,涼茶市場的競爭強度也越來越大,這項非遺文化,似乎也出現了被資本過度侵蝕的跡象。
比如最近的一個熱搜話題——店主在涼茶中添加布洛芬……
看到這個話題,小柴大腦直接宕機了?。∏鍩峤祷?、消暑祛濕……這些涼茶的功效,竟然要通過加入布洛芬來實現了?
那么到底是怎么回事呢?公開信息顯示,近日,東莞法院公布了幾起銷售有毒、有害食品罪案例,其中有一條驚呆了吃瓜群眾的下巴。
即某涼茶鋪因銷售「加料」涼茶被起訴,原因是其在銷售的涼茶產品中,擅自添加對乙酰氨基酚、布洛芬的藥粉。
隨后,市監局對該店鋪進行調查,對銷售的6款涼茶進行抽檢,經檢測,抽檢的涼茶中,部分檢測出含有對乙酰氨基酚、氯苯那敏、布洛芬等成分。
同時,在現場起獲的粉末中,含有對乙酰氨基酚和布洛芬成分。
判決結果顯示,該店鋪老板行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,依法應予懲處。判處有期徒刑六個月,緩刑一年,并處罰金2000元。
看到這一離譜行為,吃瓜群眾們不淡定了,有人表示:「萬一有人布洛芬過敏,這不就是謀財害命」「應該按投毒罪論處」
也有人表示,這樣的處罰似乎有點輕了「食品安全問題就這么輕拿輕放?」
事實上,這也不只是個案,小柴隨后在社交媒體上檢索了一番發現,關于涼茶等飲品中添加布洛芬等西藥成分的案例,不在少數。
比如早在2022年,同樣是在東莞,某涼茶店涼茶飲品中,因添加馬來酸氯苯那敏、布洛芬、氯苯那敏等西藥成分,該涼茶店老板有期徒刑7個月。
此外,2023年,據新京報報道,有涼茶店違法添加布洛芬,深圳還展開過專項檢查……
更早的則在2020年,澎湃新聞就報道過,對某些涼茶鋪隨機取樣40份,結果顯示,有多達15份樣品含有西藥「對乙酰氨基酚」「氯苯那敏」「布洛芬」「馬來酸氯苯那敏」「甲硝唑」等。
此次行動,查處11家涼茶店鋪,依法抓獲嫌疑人15名,11名商家經營者均對為增加銷量,在店內涼茶中非法添加西藥成分的行為,供認不諱……
那么問題來了,類似因添加布洛芬等西藥成分,被關店、蹲局子的事件,經常發生,為何還有這么多的涼茶店老板前仆后繼?以及,他們要在涼茶中添加布洛芬等成分呢,甚至成了現制涼茶的一種潛規則操作?
在資本論第一卷第二十四章中有這么一句話,資本來到世間,從頭到腳每個毛孔都滴著血和骯臟的東西。
「一旦有適當的利潤,資本就膽大起來。如果有10%的利潤,它就保證到處被使用;有20%的利潤,它就活躍起來;有50%的利潤,它就鋌而走險;為了100%的利潤,它就敢踐踏一切人間法律;有300%的利潤,它就敢犯任何罪行,甚至絞首的危險?!?/strong>
顯然,當他們看著一個個同行陸續被抓、被處罰,還毫不猶豫的往涼茶里「下毒」,原因很簡單,就是因為太有利可圖了。
大家都知道,涼茶并非茶,而是根據嶺南氣候,以中醫養生理論為指導,以中草藥為原料,食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的「涼藥」,但因不少人人覺得藥意不好,便改稱它為「涼茶」。
但涼茶的制作也有明確的規定,根據我國《食品安全法》的規定,食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。
而在涼茶中添加屬于非藥食同源的西藥,屬于違法添加。
而大家也都知道,中藥一般是純天然物,無副作用,而西藥一般為化學合成劑,有副作用。換個角度來理解,中藥以「養」,西藥以「治」。
如果不遵醫囑,亂服用西藥,事實上是存在巨大的風險的。但另一個角度來看,西藥這種化學合成劑,在一定程度上立馬見效的效果要比中藥好很多。
這也就是為何涼茶鋪要這么熱衷的添加布洛芬等西藥成分了,因為加了這玩意,降熱解暑的效果會更明顯,消費者在不知情的情況下,顯然會對加了西藥成分的涼茶更熱衷,并形成依賴,商家以此獲得競爭能力。
然而,這樣的做法缺德卻違法,因為沒病的情況下服用多了,可能會出現不良藥物反應,甚至傷害身體,過量或長期服用可能導致胃出血、肝腎損傷。
特別是對于孕婦、兒童等群體而言,背后潛藏著更大的風險。當然,更值得注意的是,涼茶中劑量難以控制,且與其他草藥成分可能產生未知相互作用,潛藏更多未知風險。
此外,布洛芬等藥物服用有著嚴苛的要求,比如每次服用藥要間隔6小時,一天用藥不要超過4次,且不建議布洛芬與對乙酰氨基酚成分藥品同時服用。
但在這些無良的涼茶鋪,商家可以說,直接將多種西藥成分一股腦的加了進去,顯然,這樣的行為與下毒無異,妥妥的謀財害命。
事實上,包括涼茶在內,如今食品行業,亂添加藥品的行為過一段時間就會有新聞沖上熱搜,比如去年,小柴寫過多起類似案例,如:「為防顧客吃了拉肚子菜中加止瀉藥,他們不僅謀財還要害命……」
大概是有餐飲店為了把不新鮮的食材賣給顧客,還不讓顧客拉肚子,他們在燒的菜品中,加入大量止瀉藥。
也就是說,他們為了賺錢,倒反天罡!按照常理,作為一家餐飲店,為了不讓顧客拉肚子,應該是保證食材的新鮮以及保障后廚衛生問題,而他們則反過來,給菜里面下藥。
像這樣在菜里下止瀉藥,防止顧客拉肚子,絕非個例。比如涼菜、鹵菜行業,加止瀉藥,似乎消費者也是見慣不怪了。
而止瀉藥,也就是慶大霉素作為一種抗生素,副作用非常多。比如耳毒性,可能出現聽力減退、耳鳴或耳部飽滿感等癥狀,甚至是導致不少孩子耳聾的「罪魁禍首」。??
其說明也顯示,部分患者服用后,還可能神經系統病變,以及腎毒性引起的呼吸困難、嗜睡、軟弱無力等癥狀,還可能出現皮疹、惡心、嘔吐、肝功能減退。
當然除了加止瀉藥,加瀉藥,那更是諸多直播間賣爆的網紅食品的常規操作。比如今天掛在熱搜上的另一條話題:網紅減肥飲料中發現瀉藥。
也就是這兩天,央視新聞也報道了一個案例,在直播間,主播們瘋狂的賣一些宣稱「減肥無副作用」「天然提取」的網紅食品。
隨后,央視記者網購了糖果、咖啡、果凍、膠囊等共計11款宣稱能減肥的食品,送往權威實驗室進行分析。分析結果發現,11款食品中,有6款添加有違禁化學物質或處方藥物。
其中:一款花型糖果和一款膠囊型食品中發現違禁物質西布曲明。西布曲明可致血壓升高、心率加快,嚴重的會中風死亡。
兩款糖果和一款果蔬飲中發現添加了處方藥噻嗪類化合物。噻嗪類利尿劑用于治療高血壓,誤服可能引發電解質紊亂,甚至導致腎臟損傷。
一款所謂瘦身固體飲料中發現添加了處方瀉藥比沙可啶類化合物的衍生物。比沙可啶類化合物是一類刺激性瀉藥,為避免藥物依賴,用藥周期一般不超過一周。副作用包括腹痛、腹瀉、惡心等。
而在這些非法添加的藥品中,有一些藥品,很早就被拉黑禁用了,比如西布曲明,已被全球禁用超過十年了。
而值得注意的是,據央視新聞調查,其中一款網紅咖啡,售價800元,但成本僅需一元。
那么也就意味著,消費者花了近800元買來的網紅產品,給商家創造了799元的利潤,自己還無形的喝進去了商家下的毒,這多諷刺又離譜??!
據央視新聞報道,服用了這些「食品」的消費者,不少出現身體不適,直接進醫院的也不在少數。
「差點脫水,最終去了醫院」
而醫院也表示,經常接診吃了這類產品的患者,引發大量的并發癥。
而除了這些禁藥,像慶大霉素、噻嗪類利尿劑等都是處方藥,而為何處方藥會成為食品「添加劑」?
在菜品中加慶大霉素這個案例當時也被挖出,事實上是餐飲店和藥店合伙牟利,隨后被媒體曝出,處方藥賣給食品行業,已經成為了一條灰產。
比如在上述案例中,該酒店采購的慶大霉素,都來自同一家藥房,一般一次購買100盒,都沒有提供處方。
換個角度來看,藥房也是為了賺錢,將任何規定和職業道德一同都丟進了垃圾桶。
而當上下游都心照不宣的將賺取更多的利潤作為第一指標的時候,食品圈和藥圈,就形成了「投毒」的閉環。
而直播間也電商平臺呢?他們也為了分錢,可以說直接當了瞎子,不說對商家的審核的問題,評論區那么多人吐槽吃了后身體不適,進醫院,平臺依然是無動于衷,讓他們繼續行騙、給消費者下毒……
而消費者們似乎也陷入了花錢買毒吃的惡性循環……這種扭曲的現象何時是個頭?
正如有網友所說,「錢沒了可以再賺,良心沒了可以賺的更多……」,然而細思極恐的是像這種缺德又違法的行為,在露出水面的這些案例背后,水下看不見的地方還藏著多少在暗流涌動?
以及它們的這些手段在有那么多人付出代價后,為何屢禁不止,甚至還在前仆后繼?
柴狗夫斯基??
作者|小柴壹號
編輯|譚松
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