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6月份我終于又開始好好吃飯、規律健身。
分享一些好吃的菜譜和減脂竅門。
p4是我最近很著迷的一個菜:用山姆那個售價319的牛小排做新榮記的青花椒牛小排,菜譜給大家放在了p5p6。
一個很會花錢的朋友教我的:她說拿牛小排做辣椒炒肉什么的,比用普通黃牛肉好吃一百倍。
但最好吃的還是青花椒這個做法:牛小排柔嫩異常,又融合了青花椒的麻辣鮮香,真的每一口都很快樂。
雖然319元700g的牛小排也不便宜,但跟新榮記一比,性價比又拉滿了。
今年反正大家都不怎么出去吃飯了,把預算稍微多放點到食材上,就可以吃到非常奢侈的家常菜了。
p7是我另一個著迷的菜,生焗石斑魚,菜譜同樣放在p8。
我一直不太愛吃魚:清蒸嫌索然無味,紅燒又覺得太膩。
生焗真的是最完美的吃法:既保留了魚肉本身的嫩滑口感,又有滋有味。
因為我的午飯實在算不上“清淡”,所以早晚餐會非常簡單:
早飯就是吾島的無糖酸奶拌烘焙燕麥。
吾島專做希臘酸奶,2022年剛上線的時候非常高貴,只能小程序購買,而且一罐720g的酸奶賣七八十元。
這兩年下行的經濟形勢,對這種小眾高端品類沖擊很大。
現在720g的酸奶,京東上59拼多多40[破涕為笑]。
我每周都囤貨。
傍晚六點后我一般不吃東西。
然后意外發現了喝抹茶不僅能幫助腸胃蠕動,還能抑制食欲——當然,是不甜的那種抹茶粉。
現在國內貴州也有了“貴茶”抹茶粉,比日本的劃算,我試過,口感也不錯。
如果有粑粑困擾的,還可以囤一點我們之前推過的G-Niib益生菌,hi,益生菌團來了,最近寫小說,坐在電腦前的時間顯著變長,每次感覺腸胃“動力不足”的時候就撕兩條吃,不一會兒就會有效果。
大環境持續通縮,這個夏天,好像沒有人在長吁短嘆“不景氣”了,習慣了,但所有人都有種淡淡的意興闌珊。
你幾乎聽不到任何人在談論“下一步的計劃”。
我們也都恰好到了“沉默地熬”的年紀。
能分享的,其實只有菜譜和消費記錄。
每次見面都會相互鼓勵:照顧好身體和錢。只跟可靠的人交往,遠離妖魔鬼怪。喜歡的東西立刻買,因為很多東西老了再擁有就沒意思了。但不要跟人有任何金錢瓜葛。謹慎投資,你的錢并沒有在貶值。保持健康和心情愉快,嘗試每天做一件“一年后看仍然有意義”的事情……然后就會覺得每天沒有那么虛度。
會好起來的。
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