6月10日，曾經(jīng)占據(jù)市場顯眼位置的本地楊梅進(jìn)入尾聲，預(yù)計未來一周內(nèi)將全面下市。而備受期待的蜂糖李則蓄勢待發(fā)。

本地楊梅即將下市

價格上漲3—5元/公斤

10日下午，記者在昆明多個水果攤發(fā)現(xiàn)，楊梅數(shù)量已經(jīng)減少。“楊梅越來越少了，前幾天還隨處可見，現(xiàn)在要找好幾家才能買到。”一名正在買楊梅的市民告訴記者。

在篆新農(nóng)貿(mào)市場水果交易區(qū)，多個攤主表示，楊梅銷售已近尾聲。攤主蔡女士介紹，目前，市場上僅剩少量東魁楊梅和荸薺楊梅，其中，荸薺楊梅是老品種，肉質(zhì)更為緊實，而東魁楊梅水分更足、果肉較軟。在口味選擇上，年輕消費者更青睞味道濃郁的東魁楊梅，而中老年群體則偏愛甜度更高的荸薺楊梅。

蔡女士賣石屏楊梅多年，她向記者透露，今年的持續(xù)降雨對楊梅種植戶造成不小的影響。一方面，成熟果實因下雨無法及時采摘而大量落果；另一方面，雨水導(dǎo)致果實品質(zhì)下降，易生蟲害。“我感覺今年流通到市場上的楊梅比往年減少約三分之一，但楊梅的市價反而比去年降低近半。目前市場上品質(zhì)較好的楊梅售價為30—45元/公斤，每公斤的價格較前段時間微漲3—4元。”蔡女士說。

不同品種楊梅的下市時間存在差異。零售商劉先生表示，東魁楊梅因種植量大，下市速度相對緩慢；而荸薺楊梅由于產(chǎn)量有限，預(yù)計將在兩三天內(nèi)完全退出市場。

當(dāng)前，大街小巷已難尋楊梅身影，只有少部分來自富民的楊梅在農(nóng)貿(mào)市場門口售賣，但個頭較小且口感微酸，售價在15—20元/公斤。在篆新、和平等農(nóng)貿(mào)市場，賣楊梅的商家數(shù)量也在減少，楊梅售價為25—45元/公斤，較此前上漲了3—5元/公斤。

蜂糖李少量上市

預(yù)計售價超100元/公斤

記者走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前，多個品種的李子大量上市，但蜂糖李還較少，記者僅在篆新農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)一家商戶在銷售，但果品質(zhì)量較差，售價為30元/公斤。攤主介紹，目前已有少量蜂糖李成熟上市，但由于價格昂貴，主要銷往北上廣等地。“批發(fā)價都在100元/公斤以上，拿來昆明賣不出去。”

記者從多名水果商處了解到，蜂糖李預(yù)計在三四天后在昆明少量上市，主要來自貴州產(chǎn)區(qū)。云南本地雖也種植蜂糖李，但因口感差異，商戶普遍選擇從貴州進(jìn)貨。

“蜂糖李每年剛上市都賣得貴，品質(zhì)較好的批發(fā)價為80—100元/公斤，零售價可能到100—120元/公斤。”一位攤主介紹。

“水果最怕連續(xù)下雨。”果商蔡女士解釋，無論是楊梅還是蜂糖李，在雨季都會出現(xiàn)很多問題。蜂糖李成熟果實如不及時采摘就會變質(zhì)，而被雨水浸泡后果實易開裂，空氣濕度過大又會加速腐爛，最重要的是，光照不足會導(dǎo)致糖分積累不夠，影響味道。

商戶們預(yù)計，待蜂糖李大量上市后，價格可能會回落至50—60元/公斤。隨著夏季水果陸續(xù)上市，市場上的水果將更加豐富。除蜂糖李外，水晶葡萄等時令水果將陸續(xù)登場。

來源 都市時報（記者 鄭榮行）

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