一碗面要598塊、一碗炒飯398塊、一個煲要1000多，客戶結賬的時候直接傻眼，杭州這家小店的老板實在是太囂張了，直接放話：“我們家就是殺豬店！”“反正我也不會給你便宜一分錢！”

這么貴的面用的竟然還是冰凍嚇人，老板放話：活蝦剝不出蝦仁，震驚眾多網(wǎng)友。

墻上還貼著敢打低分恕不招待，這家店的老板憑什么這么囂張呢？有當?shù)厝送嘎读烁鄡惹椤?/p>

天價小店菜單驚人

6月11日，一名網(wǎng)紅小哥來到杭州的一家小飯店吃飯，這位網(wǎng)紅飯量大，一開始就跟老板商量，說給你2000塊錢，能不能在你這隨便吃？結果被老板直接拒絕。

要知道這家店就是很不起眼的一個小門面，他能做出來啥山珍海味啊，2000塊都不能隨便吃？

小哥加價到3000、5000塊，老板還是不愿意，到最后加到10000塊錢想在他這吃個自助，老板直接亮話了：“你吃多少我算多少，我從來不做這種虧本生意，反正我也不會給你便宜一分錢！”

人家10000塊錢想在這吃一頓自助餐，在這個老板眼里還是虧本生意，小哥直接就震驚了，這家飯菜到底是有多貴啊？

既然店老板說了10000塊錢也不愿意搞自助，小哥也只能作罷，在店里簡陋的木質小桌面前坐下開始看菜單點飯了。

一看菜單發(fā)現(xiàn)果然不一般，菜單上398元一碗的炒飯、598元一碗的拌面、1088元一份的煲都有，很難想象，這家裝修跟縣城小學門口小吃店差不多的店里竟然如此臥虎藏龍！

小哥發(fā)現(xiàn)其實菜單上也有比較“便宜”的炒飯，一碗只要幾十塊錢，但是老板在旁邊推薦說：“基本沒人點便宜的，我們這客人開庫里南、保時捷都差不多算是起步的！”

小哥頓時十分尷尬地說：“那我應該是在這吃過飯最窮的一個了。”然后直接豁出去了，要了店里最貴的炒飯和面各來一份。

要是一般飯店碰見這種直接喊“最貴的各來一份”的客人，肯定都是熱情招待，但是這家店的老板卻慢悠悠的，客人問要多久才能做好，他直接回了一句“他不切好我咋給你做?！?/strong>

隨后客人又問老板店里的飲料怎么賣？老板張嘴就是：“飲料都是進口的，20多起步吧，反正就是不想賣便宜的給你們！”

店里的飯菜如此昂貴，老板這服務態(tài)度還如此隨性，真是讓人大開眼界。

還有眼尖的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，這個老板沒戴手套就把面條拿在手里隨意玩，這專業(yè)度也不符合這個價位啊！

“正宗”拌川被質疑

既然貴的做起來慢，客人又點了一份最便宜的豬肝拌面，一碗60塊。他這便宜的面上的就是快，最后點的卻是最先上的。

客人吃完之后覺得味道還不錯，問老板：“你這個面吃起來有點干?！崩习褰榻B說：“這拌川（杭州特色面叫法）就是干的啊，這是正宗的燒法?！?/strong>

但是杭州網(wǎng)官方文獻的說法卻是拌川不能像炒面那樣干，特色是半干半濕，咱也不知道是這位老板的做法更正宗，還是網(wǎng)上的說法更正宗。但是既然他敢賣那么貴，應該是有說法的。

隨后這個老板又表示，他店里都是全國各地過來吃的，北京上海的人最多。看來這位老板主打的就是一個賺有錢人的錢啊。

過了一會兒，店里最貴的一碗面終于也上來了，客人看著碗里的鱔段遲遲沒有下嘴，感慨了一句這一塊就要幾十塊錢?。?/strong>

598元一碗的拌川，即便是有錢的網(wǎng)紅，吃起來也是有一點心疼，畢竟這個價格都夠去吃一頓檔次不錯的海鮮自助餐了！

要說這個小哥也的確能吃，吃完兩碗拌川，又點了一碗湯面。

但是他在吃面的時候卻發(fā)現(xiàn)碗里的蝦仁好像有點不對勁，于是就問老板這個蝦仁是冰凍的嗎？畢竟花那么多錢吃一碗面，所用的蝦應該是新鮮的吧。

不成想老板竟然來了一句：“是冰凍的，蝦仁都是死蝦剝的，活蝦也剝不出蝦仁?！?/strong>當時小哥的面色就變了，但畢竟是花了大價錢的，還是吃完了。

但是有當廚師的網(wǎng)友指出，老板這一句“活蝦剝不出蝦仁”是真暴露水平了，但凡經(jīng)常做飯的朋友都知道，活蝦剝出的蝦仁味道更鮮美。這個老板的說法真是值得玩味。

還有眼尖的網(wǎng)友看到了廚房里店家制作600元的面，使用的原材料竟然是便宜貨，這多少是有點說不過去。

最后，小哥終于把之前點的那份398元一碗的炒飯也吃完了，看上去就跟路邊攤賣的蛋炒飯沒有什么區(qū)別，他自己也說感覺很家常，沒有什么特別之處。這樣的一碗炒飯，大家覺得值多少錢？

老板囂張放話

在小哥吃飯的過程中，這位店老板還在非常囂張地放話，說：“網(wǎng)上很多人不是都非常不服氣我們家嗎？我在網(wǎng)上一直說的都是這一句話，我們家就是殺豬店！”

“那你們有沒有人敢開在我旁邊？你們所謂的技術啊，敢不敢開在我旁邊賣我一樣的價格，或者一半的價格？對不對，沒有人敢！”

老板直接叫板全國質疑的網(wǎng)友，但是口味這個東西因人而異，許多人都覺得老板這樣還是把話說的太滿了！

還有網(wǎng)友指出，這家店老板還在墻上貼著一張告示，大致意思就是不準客人抱怨就餐環(huán)境，敢打4.5分以下的客人以后拒不招待！這有可能是全國唯一一家敢這么貼的店了。

對此，有網(wǎng)友表示，上一個這么桀驁不馴的人是某高端雪糕的老板，現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)面臨破產倒閉。

還有當?shù)厝送嘎?，這家店的位置在三里亭，那一片是安置房，這老板開個貴價店卻挑了個不上檔次的門面，多少有點矛盾。

甚至有人吐槽，就這種餐廳環(huán)境，態(tài)度還這個樣子，這輩子都不會去吃的。

說實話，老板有個性不是一件壞事，但服務和品質是消費者的剛需，一般缺一不可，他的經(jīng)營模式的確是讓人難以理解。

默默吃完炒飯之后，小哥就去結賬了，一看賬單，四碗飯吃了1517塊，小哥大呼直接給吃破產了！

有明眼人指出，這價錢都夠去吃一頓高檔海鮮自助了，在這干了幾碗主食真是大冤種。

就這，老板還陰陽了一句：“今天吃的不多嘛！不像你的風格嘛！”語氣很拽，網(wǎng)友都看不下去了。

一開始小哥愿意拿10000塊在這吃自助，胃口應該不止這么大，老板可能是覺得讓他放開吃自己能賺更多，但是誰知道這次小哥只吃了1000多就結賬了，估計老板此時也傻眼了。

最后，還有當?shù)鼐W(wǎng)友透露，這個店以前是個老師傅燒面，這個老板就是個收銀，后來老師傅退休了，老板才接手。

剛開始面條都能炒糊，而且價格也就是20塊錢左右，過了沒倆月就開始一直漲價，漲到了現(xiàn)在598一碗面的天價！此外他還跟點評者對噴，估計走的是黑紅路線。

本來20元一碗的面，在營銷套路下翻了幾十倍，搖身一變成了只服務高端客戶的天價拌川，有錢人的錢是否那么容易賺，還需要時間來檢驗。

對此，大家怎么看？

信息來源：抖音個人用戶 2025-06-12 所發(fā)內容