夜里三點，臨時抱佛腳的你正在背誦早上九點要考的期末考試重點，你想挽救一下已經要罷工的大腦和正在打架的眼皮，喝下了今晚的第四杯咖啡。

但是你心跳加速，于是開始胡思亂想：咖啡是不是對身體不好？一天喝多少咖啡才算多？

在回答這些問題之前，先說一說為什么你會用咖啡續命。

在大腦中樞神經系統中，有一種叫腺苷的東西，它是讓人產生睡意的“始作俑者”之一。

運動越多、用腦越多，腺苷產生的量就越多，這也是你一看書就想睡覺的原因。

而咖啡提神的原理，是咖啡因插足當了第三者，搶在腺苷前面，跟受體結合，阻止你產生睡意。

咖啡因見效速度很快。喝下咖啡后10來分鐘，咖啡因就會被身體吸收，開始見效。45分鐘以后，血液中咖啡因濃度達到最高，你的搬磚勁頭最足。

但問題是，咖啡因代謝時間很長。在健康的普通人體內，平均半衰期是五個小時左右，大部分人都在1.5－9.5小時之間。

由于人的代謝能力不同，有的人晚上七八點喝完咖啡依然睡得死死的。而有的人哪怕是中午喝，夜里數羊數到一萬只也睡不著。

不僅如此，我們也常常聽說喝咖啡對身體不好，要少喝一點。這倒也不是空穴來風。20世紀80年代，很多研究表明咖啡對身體有害。

但是后來學者發現，類似的研究存在缺陷，喜歡喝咖啡的人通常也愛抽煙，研究并沒有把這兩種習慣分割開來，導致抽煙造成的鍋，扣在了咖啡的頭上。

而現在，科學界幾乎已經達成共識，適量的咖啡不僅對身體沒有害處，甚至還能降低死亡率，抵御各種疾病。

那么，每天喝多少咖啡，才不算過量呢？

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